فطائر أومبريه زرقاء

فطائر نباتية بتأثير أومبري أزرق! الوصفة أدناه! أضفنا تدريجياً @theorganiclab.eu مسحوق السبيرولينا الأزرق إلى خليط ناعم لخلق تأثير الأومبري. يُزين الكومة بالتوت الطازج والزبادي بجوز الهند. كما أنها تتماشى بشكل رائع مع جانب من شراب القيقب! ما رأيك في تأثير الأومبري الأزرق؟ 

.

مكونات الفطائر (تكفي حوالي 8)

- 1 كوب دقيق

- 1 كوب حليب غير ألباني

- 1 ¹/² ملعقة كبيرة @theorganiclab.eu سبيرولينا زرقاء

- 2 ملعقة كبيرة سكر جوز الهند

- 1 ملعقة كبيرة خل التفاح

- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح

.

الطريقة

1. نخل الدقيق في وعاء، أضف باقي المكونات الجافة وامزج.

2. في وعاء منفصل، اخلط الحليب غير الألباني وخل التفاح.

3. اخلط المكونات السائلة والجافة، واتركها لترتاح لبضع دقائق. أضف @theorganiclab.eu مسحوق السبيرولينا الأزرق إلى الخليط. لإنشاء تأثير الأومبري، أضفنا السبيرولينا الأزرق ببطء إلى الخليط أثناء طهي كل فطيرة.

4. في مقلاة، سخّن زيت جوز الهند. استخدمنا ملعقة مسطحة لقياس الكمية لكل فطيرة.