تشيز كيك نباتي بنكهة المحيط

الوصفة
لصنع هذه الكعكة تحتاج إلى:

للقاعدة: (خيار نباتي بدون أوريو)
•100 جرام دقيق الشوفان
•70 جرام تمر
•60 جرام زبدة الفول السوداني
اخلط جميع المكونات واضغط العجين بإحكام في القالب.
للحشوة:
•علبة حليب جوز الهند
•عصير ليمونة صغيرة طازجة
•140 جرام شوكولاتة بيضاء نباتية
•1 ملعقة صغيرة أجار
•1/2 ملعقة كبيرة سبيرولينا زرقاء من @theorganiclabs

•1/2 ملعقة كبيرة ماتشا من @theorganiclabs

ضع حليب جوز الهند والأجار في قدر واخلطهما حتى يتجانسا. اغلي المزيج مع التحريك المستمر ثم اتركه على نار هادئة لمدة 1-2 دقيقة. قسم المزيج إلى وعاءين، في أحدهما الشوكولاتة البيضاء مع السبيرولينا الزرقاء / الماتشا المنعشة، ثم اخلط حتى يتجانس. صب الخليط في القالب واتركه ليبرد. ثم انقله إلى الثلاجة ليبرد لعدة ساعات.
لإنشاء تزيين المحيط، فقط تحتاج إلى شوكولاتة بيضاء مذابة ممزوجة بملعقة شاي من سوبرفودزنا، صبها في قوالبنا وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.