كيك الفانيليا مع كريمة النعناع بالماشا
مكونات الكيك:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر جوز الهند
- 1 كوب حليب خالي من الألبان
- 2/3 كوب زيت جوز الهند
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
مكونات التزيين:
- 200 جرام جبنة كريمية نباتية
- 100 جرام كريمة جوز الهند
- 2 ملعقة كبيرة @theorganiclab.eu ماتشا بالنعناع
.
طريقة الوصفة:
1) اضبط الفرن على 180 درجة مئوية وغطِ صينية الخبز بورق مقاوم للدهون
2) نخل الدقيق في وعاء ثم أضف جميع المكونات الجافة
3) في وعاء منفصل، اخلط المكونات السائلة ثم أدمجها مع المكونات الجافة. حرك حتى لا تبقى كتل.
4) أضف الخليط إلى صينية الخبز وضعها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج تمامًا
5) حضر التزيين بخفق جميع المكونات وإضافة @theorganiclab.eu خليط ماتشا بالنعناع
6) بمجرد أن يصبح الكيك جاهزًا، أخرجه من الفرن واتركه حتى يبرد تمامًا. أضف التزيين، قطع شريحة ثم استمتع.