Velikonoční hromádka palačinek

Ingredience:
💚1 šálek samokypřící mouky
💚1/2 šálku ovesné mouky
💚1 lžička prášku do pečiva
💚1 lžíce prášku z třtinového cukru (jaggery)
💚300 ml ovesného mléka
💚1 lžíce jablečného octa
💚2 lžíce kokosového oleje
Ozdoba:
💚150 g namočených kešu ořechů
💚1/4 šálku agávového sirupu
💚1 lžička ceremoniálního matcha prášku @theorganiclabs

Postup:
- Připravte kešu-matcha krém. Přidejte namočené kešu ořechy, agávový sirup a ceremoniální matcha @theorganiclabs do vysokorychlostního mixéru a mixujte do hladka. Přendejte do zdobicího sáčku a dejte do lednice během přípravy palačinek.
- Smíchejte ovesné mléko s jablečným octem.
- Smíchejte všechny suché ingredience.
- Poté přidejte tekuté ingredience k suchým a dobře promíchejte. Vmíchejte kokosový olej a nechte těsto pár minut odpočinout.
- Na mírně vymazanou rozehřátou pánev dejte 2 lžíce těsta na jednu palačinku. Smažte 1-2 minuty z každé strany.
- Ozdobte kešu krémem a mini čokoládovými vajíčky.
Dobrou chuť!