Citronový kurkuminový koláč
Citronový koláč 🍋🍋🍋
Ingredience:👇🏻
Základ:
•1 šálek ovesných vloček
•1 šálek kešu ořechů
•2 lžíce kokosového oleje (rozpuštěného)
•2 lžíce datlového sirupu
•špetka růžové himálajské soli
•1 lžíce vody
Náplň:
•1 plechovka (400 ml plnotučného kokosového mléka)
•1 lžička agar-agaru rozpuštěného v 1 lžíci vody
•50 ml citronové šťávy
•1 lžička @theorganiclabs žlutého kurkumového prášku
•1 lžíce kukuřičného škrobu rozpuštěného v 1 lžíci vody
•1/2 šálku agávového sirupu
Všechny ingredience na korpus dejte do kuchyňského robotu a mixujte, dokud se nespojí. Přeneste do formy na koláč a prstem nebo lžící přitlačte na dno a okraje. Pečte v předehřáté troubě na 170 °C asi 6 minut, dokud nezíská zlatavou barvu.
- Rozpusťte agar-agar. Do hrnce přidejte kokosové mléko, rozpuštěný agar-agar, rozpuštěný kukuřičný škrob, citronovou šťávu, agávový sirup, @theorganiclabs žlutý kurkumin, sůl a vařte 2 minuty. Nalijte na připravený korpus. Nechte koláč v lednici 4 hodiny nebo přes noc.
- Ozdobte čerstvými nebo mraženými jahodami.
Ingredience:👇🏻
Základ:
•1 šálek ovesných vloček
•1 šálek kešu ořechů
•2 lžíce kokosového oleje (rozpuštěného)
•2 lžíce datlového sirupu
•špetka růžové himálajské soli
•1 lžíce vody
Náplň:
•1 plechovka (400 ml plnotučného kokosového mléka)
•1 lžička agar-agaru rozpuštěného v 1 lžíci vody
•50 ml citronové šťávy
•1 lžička @theorganiclabs žlutého kurkumového prášku
•1 lžíce kukuřičného škrobu rozpuštěného v 1 lžíci vody
•1/2 šálku agávového sirupu
Všechny ingredience na korpus dejte do kuchyňského robotu a mixujte, dokud se nespojí. Přeneste do formy na koláč a prstem nebo lžící přitlačte na dno a okraje. Pečte v předehřáté troubě na 170 °C asi 6 minut, dokud nezíská zlatavou barvu.
- Rozpusťte agar-agar. Do hrnce přidejte kokosové mléko, rozpuštěný agar-agar, rozpuštěný kukuřičný škrob, citronovou šťávu, agávový sirup, @theorganiclabs žlutý kurkumin, sůl a vařte 2 minuty. Nalijte na připravený korpus. Nechte koláč v lednici 4 hodiny nebo přes noc.
- Ozdobte čerstvými nebo mraženými jahodami.