Doprava zdarma při objednávce nad 75 eur
Rainbow Vegan Sushi

Duha veganské sushi

  • 250 g / 8,8 oz sushi rýže
  • 3 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce krupicového cukru
  • 1 lžička soli
  • 1/2 syrové řepy
  • 1/2 žluté papriky
  • 1/2 červené papriky
  • 1/2 mrkve
  • 1/2 okurky
  • 1/2 avokáda
  • 3 listy sushi nori
  • The Organic Labs Purple Sweet Potato, Kurkumin, Řepa a Modrá Spirulina prášek

    • INSTRUKCE

    1. Rýži důkladně propláchněte a sceďte pod studenou vodou 3x, poté ji dejte do hrnce s 330 ml studené vody. Přiveďte k varu, pak přikryjte víkem a nechte dusit 10 minut.
    2. Sejměte pánev z ohně a nechte ji stát s přikrytým víkem po dobu 25 minut. 
    3. Sejměte víko z rýže a přesuňte ji do velké mísy, pak vmíchejte rýžový ocet, cukr, sůl a The Organic Labs Superfoods v každé oddělené dávce. Nechte rýži úplně vychladnout.
    4. Mezitím oloupejte řepu a avokádo, poté všechny zeleniny nakrájejte na tenké proužky (julienne).
    5. Teď je čas sushi sestavit. Nejprve nalijte studenou vodu do malé misky a nechte ji stranou. Položte list nori na sushi rohožku (drsnou stranou nahoru a hladkou dolů), pak si namočte prsty do studené vody a rukama přeneste 1/3 rýže na nori. Pečlivě rovnoměrně rozprostřete rýži na nori, přičemž nahoře nechte 2-3 cm volného místa.
    6. Na rýži podél jednoho řádku položte 1/3 každé zeleniny, asi 1/4 cesty nahoru po nori. Poté uchopte spodní konec sushi rohože a pevně srolujte nori.
    7. Přesuňte sushi rolku na prkénko a pomocí ostrého nože na chléb nakrájejte na rolky přibližně 2 cm široké.
    8. Podávejte sushi rolky na talíři spolu se sójovou omáčkou, wasabi a nakládaným zázvorem. Mňam!

    Sdílet:

    0 komentářů

    Zanechte komentář

    Vezměte prosím na vědomí, že komentáře musí být schváleny před jejich zveřejněním