MINI VAFLÍKY - VÁNOČNÍ EDICE
Suroviny:👇🏻
🧇1+1/2 šálku hladké mouky
🧇1/2 lžičky sušeného droždí
🧇1/4 šálku cukru
🧇1/3 šálku másla
🧇80 ml ovesného mléka
Na ozdobu:
💚100 g bílé čokolády dle vašeho výběru
💚1 lžička @theorganiclabs ceremoniálního matcha prášku
💚několik kapek máty peprné
💚sváteční posypka
Postup:
- Připravte těsto smícháním všech surovin v kuchyňském robotu s hákovým nástavcem a hněťte asi 10 minut, dokud těsto nebude elastické.
-Přesuňte těsto do mísy, přikryjte vlhkou utěrkou a nechte na teplém místě, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
- Těsto rozdělte na malé kuličky a nechte odpočinout 15 minut.
- Předehřejte vaflovač. Pečte vafle do zlatova (asi 1-2 minuty).
- Nechte vafle úplně vychladnout.
- Mezitím rozpusťte bílou čokoládu, obarvěte ji ceremoniálním matcha práškem a přidejte několik kapek máty peprné. Každou mini vafli namočte a ozdobte sváteční posypkou.
Dobrou chuť!