Vanilkový dort s matcha a mátovým krémem

Ingredience na dort:

- 2 šálky mouky

- 1 šálek kokosového cukru

- 1 šálek rostlinného mléka

- 2/3 šálku kokosového oleje

- 2 lžičky prášku do pečiva

- 2 lžičky vanilkového extraktu

- 1 lžička jedlé sody

- 1 lžička soli

Ingredience na polevu:

- 200 g veganského krémového sýra

- 100 g kokosové smetany

- 2 lžíce @theorganiclab.eu Mátová Matcha

.

Postup receptu:

1) Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte pekáč pečicím papírem

2) Prosejte mouku do mísy a poté přidejte všechny suché ingredience

3) V jiné misce smíchejte tekuté ingredience a poté je vmíchejte do suchých ingrediencí. Míchejte, dokud nezůstanou hrudky.

4) Nalijte do pekáče a dejte do trouby na 30-40 minut, dokud není upečeno

5) Připravte polevu vyšleháním všech ingrediencí a přidáním @theorganiclab.eu Mátová směs Matcha

6) Jakmile je dort hotový, vyjměte ho z trouby a nechte úplně vychladnout. Přidejte polevu, nakrájejte plátek a pak si pochutnejte.