Κουρκουμίνη Λεμονένια Κρέμα
Για να φτιάξετε αυτή την τούρτα χρειάζεστε:
Για τη βάση:
•100γρ αλεύρι βρώμης
•70γρ χουρμάδες
•60γρ βούτυρο φουντουκιού
Ανακατέψτε όλα τα υλικά και πιέστε τη ζύμη σταθερά στην ταρτίερα.
Για τη γέμιση:
•1 κονσέρβα γάλα καρύδας
•1/4 φλιτζανιού χυμό λεμονιού
•μπορείτε επίσης να προσθέσετε φυσική γεύση λεμονιού για επιπλέον άρωμα 😉
•2 ή 3 κουταλιές ξυλιτόλη
•1 κουταλάκι αγάρ
•1/4 κουταλάκι κουρκουμίνης σε σκόνη για υπέροχο κίτρινο χρώμα από @theorganiclab
Βάλτε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Φέρτε σε βρασμό, ανακατεύοντας συνεχώς, και μετά σιγοβράστε για 1-2 λεπτά. Ρίξτε το μείγμα στην ταρτίερα και αφήστε να κρυώσει. Στη συνέχεια βάλτε το στο ψυγείο και αφήστε το να κρυώσει για λίγες ώρες.
Σερβίρετε με φράουλες και λεμόνι.
Για τη βάση:
•100γρ αλεύρι βρώμης
•70γρ χουρμάδες
•60γρ βούτυρο φουντουκιού
Ανακατέψτε όλα τα υλικά και πιέστε τη ζύμη σταθερά στην ταρτίερα.
Για τη γέμιση:
•1 κονσέρβα γάλα καρύδας
•1/4 φλιτζανιού χυμό λεμονιού
•μπορείτε επίσης να προσθέσετε φυσική γεύση λεμονιού για επιπλέον άρωμα 😉
•2 ή 3 κουταλιές ξυλιτόλη
•1 κουταλάκι αγάρ
•1/4 κουταλάκι κουρκουμίνης σε σκόνη για υπέροχο κίτρινο χρώμα από @theorganiclab
Βάλτε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Φέρτε σε βρασμό, ανακατεύοντας συνεχώς, και μετά σιγοβράστε για 1-2 λεπτά. Ρίξτε το μείγμα στην ταρτίερα και αφήστε να κρυώσει. Στη συνέχεια βάλτε το στο ψυγείο και αφήστε το να κρυώσει για λίγες ώρες.
Σερβίρετε με φράουλες και λεμόνι.