Polvo de hibisco
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Información del producto
El hibisco en polvo es un polvo rojo intenso y vibrante elaborado a partir de flores de hibisco secas (Hibiscus sabdariffa). Conocido por su sabor ácido, similar al del arándano, el hibisco en polvo es un ingrediente versátil que se utiliza a menudo para añadir un color llamativo y un sabor agrio a bebidas, postres y platos culinarios. Es especialmente popular en tés, batidos y productos horneados, donde aporta un tono rojo natural y un sabor refrescante. El polvo se disuelve fácilmente en líquidos, lo que lo hace ideal tanto para preparaciones frías como calientes.
Valores nutricionales
Información nutricional por cada 100 g:
Valor energético 205 kJ/49 kcal
Grasas 5 g
- de las cuales saturadas 1 g
Hidratos de carbono 11 g
- de los cuales azúcares 0 g
Fibra 2 g
Proteínas 3 g
Sal 0 g
Ingredientes
Polvo de Flores de Hibisco
Cómo usarlo
Porción recomendada 1 - 2 cucharadas
Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco por debajo de 25°C.