{"product_id":"strawberry-powder-1kg","title":"Polvo de fresa – 1kg","description":"\u003cp\u003eEl polvo de fresa es la fresa de jardín, Fragaria × ananassa, en forma seca. La fresa de jardín es un híbrido de dos especies silvestres americanas, cultivado por primera vez en Francia en el siglo XVIII, y hoy se cultiva en regiones templadas de todo el mundo, incluida gran parte de Europa. Su color rojo se debe a las antocianinas, pigmentos naturales que también se encuentran en las frambuesas y las grosellas negras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas fresas frescas son principalmente agua, por lo que es difícil utilizarlas en coberturas, chocolate o mezclas secas. Liofilizada y molida, la fruta aporta sabor a fresa y un color rosado sin añadir líquido, de modo que la crema de mantequilla se mantiene firme y las conchas de macarón permanecen secas.\u003c\/p\u003e","brand":"The Organic Labs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60110069301593,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2806\/4572\/files\/strawberry-powder-1kg-bag.jpg?v=1792752657","url":"https:\/\/www.theorganiclabs.com\/es\/products\/strawberry-powder-1kg","provider":"The Organic Labs Sweden AB","version":"1.0","type":"link"}