Sinine spirulina ja must kakao kummitusküpsised

**Koostisosad:**
 Küpsiste jaoks:
- 190 g universaalset jahu
- 50 g **The Organic Labs Black Cacao Powder**
- 1 tl küpsetuspulbrit (umbes 4 g)
- 1 g soola (näpuotsatäis)
- 100 g soolata võid, pehmenenud
- 100 g granuleeritud suhkrut
- 1 suur muna
- 1 tl vaniljeekstrakti

Glasuuri jaoks:
- 200 g tuhksuhkrut
- 1-2 spl vett
- 1 tl **The Organic Labs Blue Spirulina Powder**
- Väike kogus musta ja oranži glasuur (kummituste nägude kaunistamiseks)
**Juhised:**

 **Küpsised:**
1. **Eelkuumuta ahi** 175°C-ni (350°F) ja kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
2. Keskmises kausis sega kokku **jahu, musta kakaopulbri, küpsetuspulbri ja soola**.
3. Teises suures kausis vahusta pehmenenud **või** ja **suhkur** heledaks ja kohevaks.
4. Klopi sisse **muna** ja **vaniljeekstrakt**, kuni segu on ühtlane.
5. Lisa kuivained järk-järgult märgadele koostisosadele, segades kuni tainas moodustub.
6. Rulli tainas umbes 6 mm (¼ tolli) paksuseks ja kasuta kummituse kujulist küpsisetorti, et küpsised välja lõigata.
7. Aseta küpsised ettevalmistatud küpsetuspaberiga ahjuplaadile ja küpseta **8-10 minutit**. Lase täielikult jahtuda.

**Glasuur:**
1. Väikeses kausis vahusta kokku **tuhksuhkur** ja **vesi**, kuni segu on ühtlane. Kohanda vee kogust, et saavutada soovitud glasuurikonsistents.
2. Lisa **The Organic Labs Blue Spirulina Powder** ja sega, kuni glasuur on erksalt sinine.
3. Pritsi või määri sinine glasuur jahtunud küpsistele.
4. Kasuta väikestes kogustes **mustat ja oranži glasuur** silmade, suude ja muude dekoratiivsete detailide lisamiseks kummitustele.

Lase glasuuril enne serveerimist taheneda. Naudi oma kõhedaid, toitainerikkaid küpsiseid! 👻