MINI VAFLID - JÕULUVÄLJAANNE
Koostisosad:👇🏻
🧇1+1/2 tassi universaaljahu
🧇1/2 tl kuivpärmi
🧇1/4 tassi suhkrut
🧇1/3 tassi võid
🧇80 ml kaerapiima
Kaunistuseks:
💚100 g valget šokolaadi valikulise
💚1 tl @theorganiclabs seremoniaalset matcha pulbrit
💚paar tilka piparmündiõli
💚pidulikud purud
Valmistamine:
- Sega kõik koostisosad köögikombainis, kasuta konksuotsikut ja sõtku umbes 10 minutit, kuni tainas muutub elastseks.
-Tõsta tainas kaussi, kata niiske tee rätikuga ja jäta soojasse kohta kerkima kuni maht kahekordistub.
-Rulli tainast väikesteks pallideks ja lase 15 minutit puhata.
-Kuumuta vahvlimasin. Küpseta vahvleid kuni valmis (kuldne värv, umbes 1-2 minutit).
- Lase vahvlitel täielikult jahtuda.
- Vahepeal sulata valge šokolaad, värvi see seremoniaalse matcha pulbriga ja lisa paar tilka piparmündiõli. Kasta iga mini vahvel šokolaadi ja kaunista pidulike purudega.
Head isu!