Tasuta transport tellimustele üle 75 euro
Rainbow Vegan Sushi

Vikerkaare vegan sushi

  • 250 g / 8,8 oz sushi riisi
  • 3 sl riisiäädikat
  • 2 sl peen suhkur
  • 1 tl soola
  • 1/2 toorest peeti
  • 1/2 kollast paprikat
  • 1/2 punast paprikat
  • 1/2 porgandit
  • 1/2 kurki
  • 1/2 avokaadot
  • 3 lehte sushi nori
  • The Organic Labs lilla maguskartul, kurkumiin, peedi- ja sinise spirulina pulber

    • JUHISED

    1. Loputa riisi põhjalikult külma vee all kolm korda ja nõruta, seejärel lisa see potti koos 330 ml (11,2 fl.oz) külma veega. Kuumuta keemiseni, kata kaanega ja hauta 10 minutit.
    2. Eemalda pann kuumuselt ja jäta kaanega kaetult seisma 25 minutiks. 
    3. Eemalda riisi kaas ja tõsta riis suure segamisnõu sisse, seejärel sega sisse riisiäädikas, suhkur, sool ja The Organic Labs Superfoods igas eraldi portsjonis. Seejärel jäta riis täielikult jahtuma.
    4. Vahepeal koori peet ja avokaado ning lõika kõik köögiviljad julienne-viiludeks (õhukesteks ribadeks).
    5. Nüüd on aeg sushit kokku panna. Vala esmalt külma vett väikese kausi sisse ja jäta kauss kõrvale. Aseta nori leht sushirullimati peale (kare pool üles ja sile pool alla), seejärel märgi sõrmed külmas vees ja kasuta käsi, et kanda 1/3 riisist nori peale. Hõõru riis ettevaatlikult ühtlaselt nori peale, jättes ülaossa 2-3 cm (1 tolli) laiuse tühja ala.
    6. Aseta iga köögivilja 1/3 osa riisi peale ühe rea peale, umbes 1/4 nori ülaosast. Seejärel tõsta sushimati alumine ots üles ja rulli nori tihedalt kokku.
    7. Tõsta sushirull lõikelaudadele ja kasuta teravat leivanuga, et lõigata rullid umbes 2 cm (2/3 tolli) laiusteks viiludeks.
    8. Serveeri sushirulle taldrikul koos sojakastme, wasabi ja marineeritud ingveriga. Mmm!

    Jaga:

    0 kommentaari

    Jäta kommentaar

    Palun pange tähele, et kommentaarid tuleb enne avaldamist kinnitada