ROULEAUX DE CRÊPES À LA BETTERAVE ET BANANE

Ingrédients :
❤️1 tasse de farine
❤️1/4 tasse de fécule de maïs
❤️1 cuillère à soupe de poudre de betterave @theorganiclabs
❤️1 cuillère à soupe de xylitol
❤️250 ml de lait d'avoine
❤️2 cuillères à soupe d'huile neutre

Garniture et décoration :
💛3 bananes
💛beurre de noix
💛baies

Méthode :
- Mélangez le lait avec la poudre de betterave @theorganiclabs.
- Mélangez la farine avec la fécule de maïs et le xylitol.
- Versez la moitié du lait dans les ingrédients secs et mélangez bien pour combiner. Puis versez le reste du lait.
- Ajoutez l'huile et mélangez bien pour incorporer. Laissez reposer la pâte pendant une demi-heure.
- Faites cuire dans une poêle antiadhésive légèrement graissée pendant environ 1-2 minutes, puis retournez et faites cuire une demi-minute.
- Roulez une banane dans chaque crêpe et servez avec du beurre de noix et des baies.

Bon appétit !