Pancakes dégradés bleus

Pancakes véganes ombrés bleus ! RECETTE CI-DESSOUS ! Nous avons ajouté progressivement @theorganiclab.eu poudre de spiruline bleue dans un mélange mousseux pour créer un effet ombré. La pile est garnie de baies fraîches et de yaourt de coco. Ils se marient aussi très bien avec un accompagnement de sirop d'érable ! Que pensez-vous de l'effet ombré bleu ? 

.

Ingrédients pour pancakes (environ 8)

- 1 tasse de farine

- 1 tasse de lait végétal

- 1 ¹/₂ c. à soupe de @theorganiclab.eu spiruline bleue

- 2 c. à soupe de sucre de coco

- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme

- 1 c. à soupe de levure chimique

- 1 c. à café de vanille

- 1/2 c. à café de sel

.

Méthode

1. Tamisez la farine dans un bol, ajoutez les autres ingrédients secs et mélangez.

2. Dans un bol séparé, mélangez le lait végétal et le vinaigre de cidre de pomme.

3. Combinez les ingrédients humides et secs, et laissez reposer quelques minutes. Ajoutez @theorganiclab.eu poudre de spiruline bleue dans le mélange. Pour créer l'effet ombré, nous avons ajouté lentement la spiruline bleue au mélange au fur et à mesure que nous cuisions chaque pancake.

4. Dans une poêle, chauffez l'huile de coco. Nous avons utilisé une spatule pour mesurer la quantité pour chaque pancake.