Poudre de Maqui
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Informations sur le produit
La poudre de maqui est une poudre violet profond fabriquée à partir de baies de maqui lyophilisées (Aristotelia chilensis), originaires de la région de Patagonie au Chili. Connue pour sa saveur riche, fruitée avec des notes de douceur et d'acidité, la poudre de maqui est un ingrédient polyvalent souvent utilisé pour ajouter de la couleur et de la saveur aux smoothies, yaourts, desserts et boissons. La poudre se dissout facilement dans les liquides et peut également être utilisée comme colorant alimentaire naturel, apportant une teinte violette vibrante à divers plats.
Valeurs nutritionnelles
Valeur nutritionnelle pour 100 g :
Énergie 1628 kJ / 389 kcal
Matières grasses 7 g
- dont acides gras saturés 0 g
Glucides 75 g
- dont sucres naturels 24 g
Fibres 30 g
Protéines 5 g
Sel 0 g
Ingrédients
Poudre de Maqui
Comment l'utiliser
Portion recommandée 1 à 2 c. à soupe
Stockage
Conserver dans un endroit frais en dessous de 25°C.