Poudre de Curcuma Jaune Biologique
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Informations sur le produit
La poudre de curcumine biologique est une poudre jaune-orange vif dérivée de la racine de la plante de curcuma (Curcuma longa). Connue pour sa saveur chaude et légèrement amère, la poudre de curcumine est souvent utilisée comme épice en cuisine, notamment dans les cuisines indienne et d’Asie du Sud-Est. Elle est appréciée pour sa couleur intense, qui peut ajouter une teinte dorée à des plats comme les currys, les soupes, les smoothies et même les produits de boulangerie. La poudre de curcumine est également utilisée comme colorant naturel pour les textiles et les cosmétiques.
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Extrait de racine de curcuma
Comment l'utiliser
Portion recommandée 1 à 2 c. à soupe
Stockage
Conserver dans un endroit frais en dessous de 25°C.