Poudre de Pitaya Rose
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Informations sur le produit
Le fruit du dragon, également connu sous le nom de pitaya rose, est un fruit tropical visuellement spectaculaire avec une teinte magenta vibrante et une chair blanche ou rouge juteuse tachetée de petites graines noires. Lorsqu'il est lyophilisé en une fine poudre, ce fruit exotique conserve sa couleur éclatante et sa saveur délicate, subtilement sucrée. Le processus de lyophilisation préserve le goût intense et naturel du fruit, donnant une poudre parfaite pour ajouter une explosion d'essence tropicale à une variété de créations culinaires. Sa couleur rose vif ajoute un bel élément visuel aux plats, ce qui en fait un choix populaire pour les smoothies, les desserts, et même comme colorant alimentaire naturel. La poudre est légère et aérienne, se mélange facilement aux liquides et aux pâtes, et apporte une touche exotique aux recettes sucrées comme salées.
Valeurs nutritionnelles
Valeur nutritionnelle pour 100 g :
Énergie 1358 kJ / 325 kcal
Matières grasses 5 g
- dont acides gras saturés 1 g
Glucides 75 g
- dont sucres naturels 14 g
Fibres 18 g
Protéines 10 g
Sel 0 g
Ingrédients
Poudre de pitaya rose lyophilisée
Comment l'utiliser
Portion recommandée 1 à 2 c. à soupe
Stockage
Conserver dans un endroit frais en dessous de 25°C.