Passion Fruit Powder 1 kg bag by The Organic Labs

Prah od marakuje – 1kgPrah od marakuje

Ukratko: Pulpa marakuje, osušena i fino mljevena u blijedožuti prah. Pićima, kolačima od sira, mousseu, kremi za ukrašavanje i jogurtu daje pikantan, tropski, slatko-kiselkasti okus.

Jedan sastojak: marakuja
Vegansko
Kiselkasto, tropsko, slatko i trpko
Za pića, tortu od sira, mousse, kremu za ukrašavanje

Naručite do 14:00, šaljemo istog dana
Dostava u roku od 1–3 dana u Švedskoj, 3–6 dana u EU-u
Besplatna dostava za maloprodajna pakiranja iznad 75 €

Sigurna naplata · Platite kasnije uz Klarna

Kupujete za kafić ili brend? Kupnja u velikim količinama i veleprodaja

Prah od marakuje – 1kg1 kg · €40,00

O prahu

Što je prah od marakuje?

Prah marakuje dobiva se od sušene pulpe marakuje, Passiflora edulis, samljevene u fini prah. Biljka je penjačica podrijetlom iz Južne Amerike, a danas se uzgaja u tropskim i suptropskim područjima diljem svijeta. Njezin okrugli plod ima naboranu ljubičastu ili žutu koru te mirisnu, sočnu pulpu punu sitnih crnih sjemenki.

Pulpa duguje svoj oštar, tropski okus prirodnim voćnim kiselinama, uravnoteženima vlastitim šećerima i snažnom aromom. U obliku praha taj je okus lako odmjeriti, a prah se može umiješati izravno u suhe sastojke, bez cijeđenja sjemenki i dodavanja tekućine koja bi razrijedila glazuru ili nadjev. Daje tek blagu žutu nijansu, pa se uglavnom koristi za okus: u torti od sira, pjenastoj kremi, glazuri, makaronima, jogurtu i pićima.

Također poznat kao

MarakujaMarakujaLjubičasta marakujaLilikoiMarakujaMarakuja

Boja: blijedožuta do svijetlonarančasta, od pulpe ploda

Kako koristiti

Kako upotrebljavati prah od marakuje

Klasik: čašice cheesecakea s marakujom bez pečenja u 4 koraka.

1Utisnite podloguPomiješajte 100 g zdrobljenih keksa s 40 g otopljenog maslaca i utisnite u 4 male čaše.
2Začinite nadjevIzmiksajte 200 g krem sira, 40 g šećera u prahu i 1–2 žlice praha marakuje dok smjesa ne postane glatka.
3Umiješajte tučeno vrhnjeIstucite 150 ml vrhnja u mekani šlag i umiješajte ga u smjesu krem sira.
4Ohladite i poslužiteŽlicom rasporedite smjesu preko podloge, hladite 2 sata i na kraju lagano pospite prahom.

Koliko koristiti

Recept	Iznos	Savjet
Smoothie, 300 ml	1–2 žličice	Dobro se slaže s mangom, bananom ili ananasom
Limunada ili ledeni čaj, 1 litra	1–2 žlice	Najprije razmutite u malo vode
Bezalkoholni ili alkoholni koktel, 1 čaša	1 žličica	Snažno protresite s ledom i limetom
Prirodni jogurt, 150 g	1–2 žličice	Umiješajte i ostavite da odstoji 5 minuta
Krema od maslaca ili nadjev za macarons, 100 g	2–3 žličice	Prosijte kako biste izbjegli grudice
Nadjev za cheesecake, 500 g	2–3 žlice	Kušajte smjesu i prilagodite
Mousse, 4 porcije	1–2 žlice	Prosijte zajedno sa šećerom

Količine su početne: okus ovisi o receptu, pa dodajte više ako želite intenzivniji i kiselkastiji okus.

Savjet: Prosijte prah zajedno sa šećerom ili ga prvo pjenjačom umiješajte u žlicu tekućine kako bi se ravnomjerno rasporedio bez grudica. Njegov kiselkasti okus najbolje dolazi do izražaja u hladnim slasticama i slasticama koje se ne peku, poput torte od sira, pjenaste kreme i glazure.

Informacije na etiketi

Prehrana i sastojci

Tipične vrijednosti	Na 100 g
Energija	494 kJ / 118 kcal
Masti	0 g
od kojih zasićene masne kiseline	0 g
Ugljikohidrati	23 g
od kojih šećeri	11 g
Vlakna	6 g
Bjelančevine	2 g
Sol	0 g

Sastojci: Prah od marakuje
Alergeni: Niti jedan od 14 alergena EU-a · pogledajte popis
Botanički naziv: Passiflora edulis
Neto težina: 1 kg
Pohrana: Čuvati na suhom i hladnom mjestu, ispod 25 °C. Nije potrebno hlađenje. Nakon upotrebe ponovno zatvoriti.
Najbolje upotrijebiti do: 2 godine od datuma proizvodnje
Prehrana: Veganski

Kvaliteta

Kvaliteta i sigurnost

Što možete očekivati od svakog pakiranja.

Provjerena kvaliteta

Proizvedeno u pogonima koji se pridržavaju strogih standarda kvalitete.

Certificirano

Proizvedeno i pakirano u skladu s certificiranim standardima sigurnosti hrane.

Bez alergena

Nijedan od 14 alergena navedenih u zakonodavstvu EU-a nije sastojak u našim maloprodajnim pakiranjima.

Otpremljeno iz Švedske

Zapakirano i poslano iz našeg pogona u Švedskoj.

Alergeni

Nijedan od 14 alergena navedenih u zakonodavstvu EU-a nije sastojak ovog proizvoda.

Žitarice koje sadrže gluten
rakovi
jaja
riba
kikiriki
soja
mlijeko
orašasti plodovi
celer
senf
sezam
sulfiti
lupina
mekušci

Česta pitanja

Prah od marakuje Česta pitanja

Ne možete pronaći odgovor? Pošaljite e-poštu info@theorganiclabs.com.

Kakvog je okusa prah od marakuje?

Oštar i tropski okus, s mješavinom slatkih i kiselkastih nota te mirisnom aromom svježeg marakuje. Intenzivniji je od većine voćnih prašaka, pa je i mala količina primjetna u kremastim i slatkim receptima.

Kako se koristi prah od marakuje?

Umiješajte ga u smoothieje, razmutite u malo vode za limunadu i ledeni čaj ili ga prosijte u glazuru, nadjev za tortu od sira, mousse i jogurt. Za smoothie počnite s 1–2 čajne žličice, a za 100 g glazure s 2–3 čajne žličice, pa dodajte još prema ukusu.

Mogu li peći s prahom od marakuje?

Da. Dodajte ga u smjesu za kolač, muffine ili tijesto za kekse zajedno s brašnom. Toplina pećnice ublažava voćne arome, stoga ga za izražen okus marakuje upotrijebite i u kremi, glazuri ili nadjevu.

Boji li prah od marakuje hranu?

Samo lagano. Daje blagu žutu nijansu pa je uglavnom sastojak za aromu. Upotrijebite ga gdje želite okus marakuje, a ako vam treba intenzivna boja, odaberite boju u prahu.

Je li marakuja isto što i passion fruit?

Da. Maracujá, koji se često piše maracuja, portugalski je naziv za marakuju, Passiflora edulis, i uobičajen je na deklaracijama hrane u Europi. Ljubičasta granadila i lilikoi drugi su nazivi za istu vrstu.

Mogu li koristiti prah od marakuje u koktelima i bezalkoholnim koktelima?

Da. Protresite 1 čajnu žličicu po čaši s ledom, limetom i malo sirupa ili je najprije umiješajte u sirup kako bi se ravnomjerno pomiješala. Dobro se slaže s limetom, mentom, đumbirom, kokosom i gaziranom vodom.

Kako trebam čuvati prah od marakuje?

Čuvajte na hladnom mjestu ispod 25 °C. Voćni prašci upijaju vlagu iz zraka, stoga nakon upotrebe dobro zatvorite pakiranje i uvijek upotrebljavajte suhu žlicu.

Odakle šaljete?

Iz Švedske. Narudžbe zaprimljene do 14:00 šaljemo istog dana, a dostava traje 1–3 dana u Švedskoj i 3–6 dana u EU-u. Dostava je besplatna za maloprodajna pakiranja iznad 75 €.

Više boja

Možda će vam se također svidjeti

Sva maloprodajna pakiranja

Recenzije

Što kupci kažu

Nekoliko riječi ljudi koji kuhaju s našim prašcima.

“Koristio/la sam Black Cacao Powder u svojim brownieima i rezultat je bio nevjerojatan. Dao im je tamnu, intenzivnu aromu čokolade koju su svi obožavali.”

Carolina D.Crni kakao u prahu

“Koristim Blue Spirulina Powder u svojim jutarnjim latte napitcima i to je potpuno promijenilo stvari!”

Diane L.Plavi spirulinin prah