MINI VAFLI - BOŽIĆNO IZDANJE
Sastojci:👇🏻
🧇1+1/2 šalica višenamjenskog brašna
🧇1/2 žličice suhog kvasca
🧇1/4 šalice šećera
🧇1/3 šalice maslaca
🧇80 ml zobenog mlijeka
Za ukras:
💚100 g bijele čokolade po izboru
💚1 žličica @theorganiclabs ceremonijalnog matcha praha
💚nekoliko kapi ulja paprene metvice
💚blagdanski posip
Postupak:
- Pripremite tijesto miješanjem svih sastojaka u mikseru sa kukom za tijesto, mijesite oko 10 minuta dok tijesto ne postane elastično.
-Prebacite tijesto u zdjelu, pokrijte vlažnom kuhinjskom krpom i ostavite na toplom mjestu dok se ne udvostruči.
-Razvaljajte tijesto u male kuglice i ostavite da odstoji 15 minuta.
-Zagrijte aparat za vafle. Pecite vafle dok ne dobiju zlatnu boju (oko 1-2 minute).
- Ostavite vafle da se potpuno ohlade.
- U međuvremenu otopite bijelu čokoladu, obojite je ceremonijalnim matcha prahom i dodajte nekoliko kapi ulja paprene metvice. Umočite svaki mini vafl i ukrasite blagdanskim posipom.
Uživajte!