Céklás palacsinta banános tekercsek

Hozzávalók:
❤️1 csésze liszt
❤️1/4 csésze kukoricakeményítő
❤️1 evőkanál @theorganiclabs cékla por
❤️1 evőkanál xilitet
❤️250 ml zabtej
❤️2 evőkanál semleges olaj

Töltelék és díszítés:
💛3 banán
💛mogyoróvaj
💛bogyós gyümölcsök

Elkészítés:
- Keverd össze a tejet az @theorganiclabs cékla porral.
- Keverd össze a lisztet a kukoricakeményítővel és a xilittel.
- Öntsd a tej felét a száraz hozzávalókhoz, és jól keverd össze. Ezután öntsd hozzá a maradék tejet.
- Add hozzá az olajat, és keverd jól össze. Hagyd a tésztát fél órát pihenni.
- Süsd egy enyhén kiolajozott tapadásmentes serpenyőben körülbelül 1-2 percig, majd fordítsd meg, és süsd még fél percig.
- Tekerd bele a banánt minden palacsintába, és tálald mogyoróvajjal és bogyós gyümölcsökkel.

Jó étvágyat!