Hópehely vegán sajttorták

Hópehely vegán sajttorták  Krémes vegán sajttorta falat egy zabpelyhes alapon, egy kevés kókuszkrémmel a tetején. ️ 

.

Kéreg hozzávalói:

- 1 csésze datolya (beáztatva)

- 1 1/2 csésze zabpehely

- 1 evőkanál agávészirup

.

Sajttorta hozzávalók:

- 1/2 csésze kesudió (egy éjszakára áztatva)

- 1 csésze kókusztej

- 2 evőkanál juharszirup

- 1 evőkanál @theorganiclab.eu Kék Spirulina

- 1 teáskanál vanília kivonat

- 1 evőkanál agar agar

.

Elkészítés:

1) Turmixold össze az áztatott datolyát egy konyhai robotgépben, amíg datolya pasztává nem válik. Ezután add hozzá a zabpelyhet és az agávészirupot. A keveréknek tésztává kell összeállnia.

2) Egy hajlékony muffin sütőformát használtunk az alap megkötéséhez. Ezeket fagyaszd le, miközben az előkészíted a következő lépést.

3) Turmixoljuk a beáztatott kesudiót, amíg sűrű magvaj állagú nem lesz.

4) Egy serpenyőben adj hozzá kókusztejet, és melegítsd fel. Amikor forrni kezd, add hozzá az agar agart, és forrald 1 percig. Vedd le a tűzről, majd tedd a turmixgépbe a kesudióval együtt.

5) Turmixolás előtt adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, beleértve az @-t is.theorganiclab.eu Kék Spirulina

6) Öntsük a tölteléket a kéreg tetejére, majd tegyük vissza a fagyasztóba. Hagyjuk fél órát.

7) Tálalás előtt hagyjuk a sajttortát 5 percig állni.