Páska pönnukökustafli

Innihaldsefni:
💚1 bolli sjálfhæfandi hveiti
💚1/2 bolli haframjöl
💚1 tsk lyftiduft
💚1 msk jaggery duft
💚300 ml haframjólk
💚1 msk eplasafi edik
💚2 msk kókosolía
Skraut:
💚150 g kasjúhnetur, liggjandi í bleyti
💚1/4 bolli agave síróp
💚1 tsk @theorganiclabs Ceremonial matcha duft

Aðferð:
-Búðu til kasjú-matcha krem. Settu kasjúhnetur, agave síróp og @theorganiclabs Ceremonial matcha í hraðblender og maukaðu þar til slétt. Fylltu í sprautupoka og geymdu í ísskáp meðan pönnukökurnar eru eldaðar.
-Blandaðu haframjólk og eplasafi ediki saman.
-Blandaðu öllum þurru hráefnunum saman.
-Bættu svo vökvahlutanum út í þurru hráefnin og hrærðu vel saman. Blandaðu kókosolíu saman við og láttu deigið standa í nokkrar mínútur.
-Settu 2 msk af deigi á hverja pönnuköku á heita, örlítið smurða pönnu. Steiktu í 1-2 mínútur á hvorri hlið.
-Skreyttu með kasjúkremi og litlum súkkulaðieggjum.
Njóttu vel!