Fitness Ostakaka Háprótein
Hluti af ostaköku (um 100g): 115 kcal, B: 16,4 g, T: 2,1 g, W: 7,7 g
.
💖 FIT PRÓTEIN OSTAKAKA 💖
/ bökunarform 16 cm /
✨ 60 g af kexi
✨ 20 g af gelatíni + 90 ml af vatni
✨ 600 g af fitulitlu kotasælu
✨ 150 g grískt jógúrt
✨ 100 ml af mjólk
✨ 50 g af valinni W próteini
✨ 7-8 matskeiðar af erythritol eða xylitol
✨ Pink Pitaya frá @theorganiclabs
✨ uppáhalds ávöxtur, ég nota jarðarber 🍓
.
Muldu kexið í smáduft og settu það varlega á botninn í bökunarforminu sem er klætt bökunarpappír.
Helltu gelatíninu í skál með köldu vatni, hrærðu og settu til hliðar.
Í stórri skál skaltu setja kotasæluna, jógúrtina, mjólkina, bragðbætirinn, erythritol og lit (ef þú notar hann) – blandaðu öllu þar til það er slétt.
Hitaðu gelatínið létt í vatnsbaði þar til það leysist upp og bættu því, aðeins kældu, út í ostablönduna.
Blandaðu öllu aftur og helltu blöndunni í bökunarformið. Settu í ísskáp í að minnsta kosti 3 klukkustundir. Þegar ostakakan er köld skreyttu hana með jarðarberjum.
.
💖 FIT PRÓTEIN OSTAKAKA 💖
/ bökunarform 16 cm /
✨ 60 g af kexi
✨ 20 g af gelatíni + 90 ml af vatni
✨ 600 g af fitulitlu kotasælu
✨ 150 g grískt jógúrt
✨ 100 ml af mjólk
✨ 50 g af valinni W próteini
✨ 7-8 matskeiðar af erythritol eða xylitol
✨ Pink Pitaya frá @theorganiclabs
✨ uppáhalds ávöxtur, ég nota jarðarber 🍓
.
Muldu kexið í smáduft og settu það varlega á botninn í bökunarforminu sem er klætt bökunarpappír.
Helltu gelatíninu í skál með köldu vatni, hrærðu og settu til hliðar.
Í stórri skál skaltu setja kotasæluna, jógúrtina, mjólkina, bragðbætirinn, erythritol og lit (ef þú notar hann) – blandaðu öllu þar til það er slétt.
Hitaðu gelatínið létt í vatnsbaði þar til það leysist upp og bættu því, aðeins kældu, út í ostablönduna.
Blandaðu öllu aftur og helltu blöndunni í bökunarformið. Settu í ísskáp í að minnsta kosti 3 klukkustundir. Þegar ostakakan er köld skreyttu hana með jarðarberjum.