Hafið Vegan Ostakaka

Uppskrift
Til að búa til þessa köku þarftu:

Fyrir botninn: (Vegan valkostur án Oreos)
•100g haframjöl
•70g döðlur
•60g hnetusmjör
Blandaðu öllum hráefnunum og þrýstu deiginu fast í tertubotninn.
Fyrir fyllinguna:
•1 dós kókosmjólk
• ferskur sítrónusafi úr einni litlum sítrónu
•140g hvítt vegan súkkulaði
•1 tsk agar
•1/2 msk blá spirulina frá @theorganiclabs

•1/2 msk matcha frá @theorganiclabs

Settu kókosmjólk og agar í pott og pískaðu þar til blandað er saman. Láttu sjóða, hrærðu stöðugt og láttu svo malla í 1-2 mínútur. Skiptu í tvö skálar, hvítt súkkulaði, blá spirulina/matcha með myntu og hrærðu þar til blandað er saman. Helltu blöndunni í tertuna og láttu kólna. Settu svo í ísskáp og kældu í nokkrar klukkustundir.
Til að búa til hafsálegg þarftu bara að bræða hvítt súkkulaði, blanda því saman við teskeið af okkar supermat og setja í mótin okkar og setja í ísskáp í 30 mínútur.