Stack di Pancake alla Spirulina Blu

La ricetta di oggi (4 porzioni😉)
👇
- 1 tazza di farina (125 g)
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 1 tazza di bevanda di mandorle (240 ml)
- 2 cucchiaini di proteine in polvere alla vaniglia
- ½ cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino @theorganiclabs polvere di spirulina blu per antiossidanti extra e un sacco di colore 💙 
Preparare in una ciotola media.
1. Aggiungere la farina, il lievito, le proteine in polvere, la cannella e il sale, quindi mescolare per amalgamare.
2. Versare la bevanda di mandorle nel composto secco e sbattere fino a ottenere un impasto liscio.
3. Lasciare riposare la pastella per 5 minuti.
4. Versare la pastella su una padella antiaderente o piastra a fuoco medio. Il fuoco basso è importante se vuoi che la spirulina blu mantenga il colore.
5. Quando la superficie inizia a fare bolle, girare il pancake e cuocere fino a doratura.
Servire caldo con glassa di zucchero alla spirulina blu, frutti di bosco o qualunque cosa renda felice la tua anima.🙏🏼😊

Ricetta di @memysmoothie