Crema al limone con curcumina
Per preparare questa torta ti servono:
Per la base:
•100g di farina d’avena
•70g di datteri
•60g di burro di nocciole
Frulla tutti gli ingredienti e premi bene l’impasto nella tortiera.
Per il ripieno:
•1 lattina di latte di cocco
•1/4 di tazza di succo di limone
•puoi anche aggiungere aroma naturale di limone per un gusto extra di limone 😉
•2 o 3 cucchiai di xilitolo
•1 cucchiaino di agar
•1/4 cucchiaino di curcumina in polvere per un bellissimo colore giallo da @theorganiclab
Metti tutti gli ingredienti in un pentolino e mescola con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo. Porta a ebollizione, mescolando continuamente, poi fai sobbollire per 1-2 minuti. Versa il composto nella tortiera e lascia raffreddare. Poi trasferisci in frigorifero e fai raffreddare per alcune ore.
Servi con fragole e limone.
Per la base:
•100g di farina d’avena
•70g di datteri
•60g di burro di nocciole
Frulla tutti gli ingredienti e premi bene l’impasto nella tortiera.
Per il ripieno:
•1 lattina di latte di cocco
•1/4 di tazza di succo di limone
•puoi anche aggiungere aroma naturale di limone per un gusto extra di limone 😉
•2 o 3 cucchiai di xilitolo
•1 cucchiaino di agar
•1/4 cucchiaino di curcumina in polvere per un bellissimo colore giallo da @theorganiclab
Metti tutti gli ingredienti in un pentolino e mescola con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo. Porta a ebollizione, mescolando continuamente, poi fai sobbollire per 1-2 minuti. Versa il composto nella tortiera e lascia raffreddare. Poi trasferisci in frigorifero e fai raffreddare per alcune ore.
Servi con fragole e limone.