Prepara uno splendido latte freddo alla pitaya rosa a casa in soli 5 minuti! Questo latte rinfrescante e cremoso al frutto del drago combina il latte vellutato con il vivace colore naturale della La polvere di pitaya rosa di The Organic Labs da 70 g. Una deliziosa alternativa senza caffeina al tuo solito latte freddo.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Porzioni: 1
Difficoltà: Facile
Ingredienti
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1–2 cucchiaini Polvere di pitaya rosa da 70 g
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200 ml di latte (vaccino, d'avena, di mandorla o di cocco)
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30 ml di acqua tiepida
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1–2 cucchiaini di sciroppo d'acero, miele o sciroppo d'agave (facoltativo)
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Cubetti di ghiaccio
Istruzioni
1. Prepara la miscela di pitaya rosa
Aggiungi la polvere di pitaya rosa in una ciotolina o in un bicchiere. Versa 30 ml di acqua tiepida e sbatti fino a ottenere un composto completamente liscio.
2. Dolcifica il latte
Mescola lo sciroppo d'acero, il miele o lo sciroppo d'agave nella miscela di pitaya rosa fino a incorporarli.
3. Riempi il bicchiere di ghiaccio
Aggiungi molti cubetti di ghiaccio in un bicchiere alto da portata.
4. Versa il latte
Versa lentamente il latte freddo che preferisci sul ghiaccio, lasciando un po' di spazio in cima.
5. Crea il vortice rosa
Versa delicatamente la miscela di pitaya rosa preparata sul latte. Osserva il vivace colore rosa che si diffonde nel latte bianco, creando un bellissimo effetto marmorizzato.
6. Mescola e gusta
Servi subito con una cannuccia riutilizzabile. Mescola prima di bere per ottenere un latte di pitaya rosa liscio e cremoso.
Consiglio per la ricetta
Per un latte rosa più intenso, usa 2 cucchiaini di polvere di pitaya rosa. Il latte d'avena crea una consistenza particolarmente cremosa, mentre il latte di cocco aggiunge un delicato aroma tropicale.
Per ottenere l'effetto a strati più bello, versa lentamente la miscela di pitaya rosa sul ghiaccio e mescola appena prima di bere.
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