Cheesecake arcobaleno
INGREDIENTI:
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Per la base: - biscotti (100g),
- scaglie di cocco (25g), - olio di cocco - sciolto (100ml)
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Per lo strato bianco: - latte di cocco intero (500ml)
Per il Colore 🌈 tutte le polveri da @theorganiclab.eu :
Raffredda ogni strato fino a che non si solidifica, prima di aggiungere il successivo.
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Per la base: - biscotti (100g),
- scaglie di cocco (25g), - olio di cocco - sciolto (100ml)
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Per lo strato bianco: - latte di cocco intero (500ml)
- yogurt - di cocco o altro (300ml)
- cioccolato bianco - sciolto (100g)
- mescola tutto, poi aggiungi:
- agar agar 8 cucchiaini (o gelatina 6 cucchiaini)
Per il Colore 🌈 tutte le polveri da @theorganiclab.eu :
- - spirulina blu (blu)
- - matcha (verde)
- - curcuma (giallo)
- - frutto del drago (rosa)
- - bacche di maqui (viola)
Raffredda ogni strato fino a che non si solidifica, prima di aggiungere il successivo.