Polvere biologica di curcumina gialla
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Informazioni sul prodotto
La polvere di curcumina biologica è una polvere di colore giallo-arancione brillante derivata dalla radice della pianta di curcuma (Curcuma longa). Nota per il suo sapore caldo e leggermente amaro, la polvere di curcumina è spesso usata come spezia in cucina, in particolare nelle cucine indiana e del Sud-est asiatico. È apprezzata per il suo colore intenso, che può aggiungere una tonalità dorata a piatti come curry, zuppe, frullati e persino prodotti da forno. La polvere di curcumina è anche utilizzata come colorante naturale per tessuti e cosmetici.
Valori nutrizionali
Ingredienti
Estratto di radice di curcuma
Come usarlo
Porzione consigliata 1-2 cucchiai
Conservazione
Conservare in un luogo fresco al di sotto dei 25°C.