{"product_id":"sakura-cherry-blossom-powder-1kg","title":"Polvere di fiori di ciliegio Sakura – 1kg","description":"\u003cp\u003eSakura è la parola giapponese per indicare i fiori di ciliegio. Questa polvere è ricavata dai fiori di Prunus serrulata, il ciliegio giapponese da fiore, un albero originario del Giappone, della Corea e della Cina, oggi coltivato per la sua fioritura primaverile nelle regioni temperate di tutto il mondo. I ciliegi da fiore vengono coltivati per i loro fiori, non per i frutti, quindi il sakura ha il sapore dei fiori, non quello delle ciliegie mature.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl colore rosa dei petali è dovuto agli antociani, pigmenti vegetali naturali che colorano anche molti fiori e frutti rossi e viola. I fiori freschi durano solo pochi giorni, perciò vengono essiccati e macinati finemente fino a ottenere una polvere che si può pesare, conservare e mescolare come qualsiasi altro ingrediente secco. Il colore e l’aroma floreale risaltano al meglio in latte macchiato, creme, glasse e gelati, mentre le cotture delicate preservano meglio il rosa rispetto a quelle lunghe e ad alta temperatura.\u003c\/p\u003e","brand":"The Organic Labs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60134583664985,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2806\/4572\/files\/sakura-cherry-blossom-powder-100g-the-organic-lab.png?v=1792846008","url":"https:\/\/www.theorganiclabs.com\/it\/products\/sakura-cherry-blossom-powder-1kg","provider":"The Organic Labs Sweden AB","version":"1.0","type":"link"}