Ingrediënten
- 2 tl matchapoeder
- 60 ml warm water
- 180 ml melk naar keuze
- IJsklontjes
- 1–2 tl honing, ahornsiroop of siroop, optioneel
Bereidingswijze
- Zeef het matchapoeder in een kleine kom of kop.
- Voeg het warme water toe en klop krachtig tot het geheel glad en licht schuimig is.
- Vul een hoog glas met ijs.
- Giet de koude melk over het ijs.
- Voeg naar wens zoetstof toe.
- Giet de bereide matcha langzaam over de melk om het gelaagde effect te creëren.
- Roer voor het drinken en serveer onmiddellijk.






