{"product_id":"pandan-leaf-powder-1kg","title":"Pandanbladpoeder – 1kg","description":"\u003cp\u003ePandan is Pandanus amaryllifolius, een tropische struik uit de schroefpalmfamilie, die wordt gekweekt om zijn lange, glanzende groene bladeren. De plant groeit in heel Zuidoost-Azië en in andere warme, vochtige gebieden. Daar gebruiken koks de bladeren ongeveer zoals vanille in Europese keukens wordt gebruikt: om desserts, dranken en rijst een zoete, volle geur te geven, heel vaak in combinatie met kokos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe kleur komt van chlorofyl, het pigment in alle groene bladeren. De geur komt vrij wanneer het blad wordt gekneusd, verhit of gedroogd, en een van de belangrijkste bestanddelen is hetzelfde als dat achter de geur van jasmijnrijst en basmatirijst. Verse bladeren zijn maar kort houdbaar, dus worden ze gedroogd en gemalen tot een fijn poeder dat kan worden afgewogen, bewaard en rechtstreeks door lattes, beslag, crèmes en ijs kan worden geroerd.\u003c\/p\u003e","brand":"The Organic Labs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60134591431001,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2806\/4572\/files\/pandan-leaf-powder-100g-the-organic-lab.png?v=1792846009","url":"https:\/\/www.theorganiclabs.com\/nl\/products\/pandan-leaf-powder-1kg","provider":"The Organic Labs Sweden AB","version":"1.0","type":"link"}