{"product_id":"sakura-cherry-blossom-powder-1kg","title":"Sakura-kersenbloesempoeder – 1kg","description":"\u003cp\u003eSakura is het Japanse woord voor kersenbloesem. Dit poeder wordt gemaakt van de bloesems van Prunus serrulata, de Japanse sierkers, een boom die van nature voorkomt in Japan, Korea en China en die nu in gematigde streken over de hele wereld wordt aangeplant vanwege zijn lentebloesem. Sierkersen worden gekweekt om hun bloemen, niet om hun vruchten, dus smaakt sakura naar de bloesem en niet naar rijpe kersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe roze kleur van de bloemblaadjes komt van anthocyanen, natuurlijke kleurstoffen in planten die ook veel rode en paarse bloemen en vruchten kleuren. Verse bloesems blijven maar een paar dagen goed, dus worden ze gedroogd en fijn gemalen tot een poeder dat je kunt afwegen, bewaren en mengen zoals elk ander droog ingrediënt. De kleur en het bloemige aroma komen het best tot hun recht in lattes, crèmes, glazuur en ijs, en door zacht te bakken blijft er meer van de roze kleur behouden dan bij lang en heet bakken.\u003c\/p\u003e","brand":"The Organic Labs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60134583664985,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2806\/4572\/files\/sakura-cherry-blossom-powder-100g-the-organic-lab.png?v=1792846008","url":"https:\/\/www.theorganiclabs.com\/nl\/products\/sakura-cherry-blossom-powder-1kg","provider":"The Organic Labs Sweden AB","version":"1.0","type":"link"}