Passion Fruit Powder 1 kg bag by The Organic Labs

Pasjonsfruktpulver – 1kgMaracujapulver

Kort sagt: Pasjonsfruktkjøtt, tørket og finmalt til et lysegult pulver. Det gir en syrlig, tropisk, søt og frisk smak til drikker, ostekake, mousse, glasur og yoghurt.

Én ingrediens: pasjonsfrukt
Vegansk
Syrlig, tropisk, søt og frisk
Til drikker, ostekake, mousse og glasur

Bestill innen kl. 14:00, sendes samme dag
Levering innen 1–3 dager i Sverige, 3–6 dager i EU
Fri frakt på detaljistpakker over €75

Sikker betaling · Betal senere med Klarna

Kjøper du til en kafé eller et merke? Bulk og engros

Pasjonsfruktpulver – 1kg1 kg · 427,00 kr

Om pulveret

Hva er pasjonsfruktpulver?

Pasjonsfruktpulver er tørket fruktkjøtt fra pasjonsfrukt, Passiflora edulis, malt til et fint pulver. Planten er en klatreplante som stammer fra Sør-Amerika, og dyrkes nå i tropiske og subtropiske områder verden over. Den runde frukten har et rynkete, lilla eller gult skall og et aromatisk, saftig fruktkjøtt fullt av små, svarte frø.

Fruktkjøttet får den friske, tropiske smaken fra naturlige fruktsyrer, balansert av fruktens egne sukkerarter og en sterk aroma. Som pulver er smaken enkel å måle opp og blande rett i tørre ingredienser, uten frø som må siles bort eller ekstra væske som gjør glasur eller fyll tynnere. Det gir bare en svak gulfarge og brukes derfor hovedsakelig for smakens skyld: i ostekake, mousse, glasur, makroner, yoghurt og drikke.

Også kjent som

PasjonsfruktPasjonsfruktLilla pasjonsfruktPasjonsfruktPasjonsfruktPassionsfrukt

Fargen: blekgul til lys oransje, fra fruktkjøttet

Slik bruker du den

Slik bruker du pasjonsfruktpulver

Klassikeren: pasjonsfruktostekake på glass uten steking, i 4 trinn.

1Press ned bunnenBland 100 g knuste kjeks med 40 g smeltet smør og press blandingen ned i 4 små glass.
2Smaksett fylletPisk 200 g kremost, 40 g melis og 1–2 ss pasjonsfruktpulver til blandingen er jevn.
3Vend inn pisket kremPisk 150 ml kremfløte til myke topper, og vend den inn i kremostblandingen.
4Avkjøl og serverFordel blandingen over bunnen, avkjøl i 2 timer og avslutt med et lett dryss pulver.

Hvor mye skal brukes

Oppskrift	Beløp	Tips
Smoothie, 300 ml	1–2 ts	Godt med mango, banan eller ananas
Limonade eller iste, 1 liter	1–2 ss	Visp først ut i litt vann
Mocktail eller cocktail, 1 glass	1 ts	Rist godt med is og lime
Naturell yoghurt, 150 g	1–2 ts	Rør inn og la stå i 5 minutter
Smørkrem eller makronfyll, 100 g	2–3 ts	Sikt inn for å unngå klumper
Ostekakefyll, 500 g	2–3 ss	Smak på blandingen og juster
Mousse, 4 porsjoner	1–2 ss	Sikt inn sammen med sukkeret

Mengdene er utgangspunkt: smaken varierer med oppskriften, så tilsett mer for en kraftigere og syrligere smak.

Tips: Sikt pulveret sammen med sukkeret, eller visp det først ut i en skje med væske, slik at det fordeler seg uten klumper. Den syrlige smaken kommer best frem i kalde oppskrifter og oppskrifter uten steking, som ostekake, mousse og glasur.

Etikettinformasjon

Ernæring og ingredienser

Typiske verdier	Per 100 g
Energi	494 kJ / 118 kcal
Fett	0 g
hvorav mettet fett	0 g
Karbohydrater	23 g
hvorav sukkerarter	11 g
Fiber	6 g
Protein	2 g
Salt	0 g

Ingredienser: Pasjonsfruktpulver
Allergener: Ingen av de 14 EU-allergenene · se liste
Botanisk navn: Passiflora edulis
Nettovekt: 1 kg
Oppbevaring: Tørt og kjølig, under 25 °C. Kjøleskap er ikke nødvendig. Lukk emballasjen igjen etter bruk.
Best før: 2 år fra produksjonsdatoen
Kosthold: Vegansk

Kvalitet

Kvalitet og sikkerhet

Dette kan du forvente av hver pakke.

Kvalitetssikret

Produsert i anlegg som følger strenge kvalitetsstandarder.

Sertifisert

Produsert og håndtert i henhold til sertifiserte standarder for mattrygghet.

Allergenfri

Ingen av de 14 allergenene som er oppført i EU-lovgivningen, er ingredienser i våre detaljhandelspakninger.

Sendt fra Sverige

Pakket og sendt fra vårt anlegg i Sverige.

Allergener

Ingen av de 14 allergenene som er oppført i EU-lovgivningen, inngår som ingredienser i dette produktet.

Kornblandinger som inneholder gluten
krepsdyr
egg
fisk
peanøtter
soyabønner
melk
nøtter
selleri
sennep
sesam
sulfitter
lupin
bløtdyr

FAQ

Pasjonsfruktpulver FAQ

Finner du ikke svaret? Send en e-post info@theorganiclabs.com.

Hvordan smaker pasjonsfruktpulver?

Syrlig og tropisk, med en blanding av søte og syrlige toner og den duftende aromaen av frisk pasjonsfrukt. Den er skarpere enn de fleste fruktpulver, så selv en liten mengde merkes i kremete og søte oppskrifter.

Hvordan bruker jeg pasjonsfruktpulver?

Bland det i smoothier, visp det ut i litt vann til limonade og iste, eller sikt det inn i glasur, ostekakefyll, mousse og yoghurt. Start med 1–2 ts til en smoothie eller 2–3 ts per 100 g glasur, og tilsett deretter mer etter smak.

Kan jeg bake med pasjonsfruktpulver?

Ja. Tilsett det i kakedeig, muffinsrøre eller kakedeig sammen med melet. Varmen i ovnen demper fruktaromaene, så for en tydelig pasjonsfruktsmak bør du også bruke det i glasuren, toppingen eller fyllet.

Gir pasjonsfruktpulver farge til maten?

Bare litt. Det gir en myk gul nyanse, så det er hovedsakelig en smaksingrediens. Bruk det når du ønsker smaken av pasjonsfrukt, og velg fargepulver hvis du trenger en sterk farge.

Er pasjonsfrukt det samme som maracuja?

Ja. Maracujá, ofte skrevet maracuja, er det portugisiske navnet på pasjonsfrukt, Passiflora edulis, og er vanlig på matetiketter i Europa. Lilla granadilla og lilikoi er andre navn på samme art.

Kan jeg bruke pasjonsfruktpulver i cocktailer og mocktailer?

Ja. Rist 1 ts per glass med is, lime og litt sirup, eller visp det først inn i sirupen slik at det blander seg jevnt. Det passer godt sammen med lime, mynte, ingefær, kokos og kullsyrevann.

Hvordan bør jeg oppbevare pasjonsfruktpulver?

Oppbevar den kjølig ved under 25 °C. Fruktpulver trekker til seg fuktighet fra luften, så lukk pakken godt etter bruk og bruk alltid en tørr skje.

Hvor sender dere fra?

Fra Sverige. Bestillinger lagt inn innen kl. 14.00 sendes samme dag, og levering tar 1–3 dager i Sverige og 3–6 dager i EU. Frakten er gratis på detaljhandelspakker over €75.

Flere farger

Du vil kanskje også like dette

Alle detaljpakninger

Anmeldelser

Hva kundene sier

Noen ord fra folk som lager mat med pulverne våre.

“Jeg brukte Black Cacao Powder i browniesene mine, og resultatet ble fantastisk. Det ga dem en mørk og intens sjokoladesmak som alle likte.”

Carolina D.Svart kakaopulver

“Jeg har brukt Blue Spirulina Powder i morgenlattene mine, og det har virkelig gjort en enorm forskjell!”

Diane L.Blå spirulinapulver