MINI GOFRY - EDYCJA ŚWIĄTECZNA
Składniki:👇🏻
🧇1+1/2 szklanki mąki uniwersalnej
🧇1/2 łyżeczki suchych drożdży
🧇1/4 szklanki cukru
🧇1/3 szklanki masła
🧇80 ml mleka owsianego
Do dekoracji:
💚100 g białej czekolady według wyboru
💚1 łyżeczka proszku matcha ceremonialnej marki @theorganiclabs
💚kilka kropel olejku miętowego
💚świąteczne posypki
Metoda:
- Przygotuj ciasto, mieszając wszystkie składniki w mikserze stojącym z hakiem do wyrabiania przez około 10 minut, aż ciasto stanie się elastyczne.
-Przełóż ciasto do miski, przykryj wilgotną ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce, aż podwoi objętość.
-Uformuj z ciasta małe kulki i odstaw na 15 minut.
-Rozgrzej gofrownicę. Piecz gofry do zarumienienia (około 1-2 minuty).
- Pozwól gofrom całkowicie ostygnąć.
- W międzyczasie rozpuść białą czekoladę, wymieszaj ją z proszkiem matcha ceremonialnej jakości i dodaj kilka kropel olejku miętowego. Zanurzaj w niej mini gofry i dekoruj świątecznymi posypkami.
Smacznego!