Proszek truskawkowy - 70gLiofilizowane truskawki

Krótko mówiąc: Truskawki liofilizowane i drobno zmielone na różowo-czerwony proszek. Dodaje truskawkowego smaku i koloru koktajlom, koktajlom mlecznym, polewom, kremom i lodom.
  • Pojedynczy składnik: liofilizowane truskawki
  • Wegańskie
  • Od różowego do truskawkowej czerwieni
  • Słodki, owocowy i lekko cierpki

Rozmiar

70 g
€12,95
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Bizum
  • BLIK
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MB WAY
  • MobilePay
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa
  • Zamów do 14:00, a wyślemy tego samego dnia
  • Dostawa w ciągu 1–3 dni w Szwecji, 3–6 dni w UE
  • Darmowa wysyłka przy zakupie opakowań detalicznych za ponad 75 €

Bezpieczna płatność · Zapłać później z Klarna

Kupujesz dla kawiarni lub marki? Zakupy hurtowe i masowe

Proszek truskawkowy - 70g70 g · €12,95

Informacje o proszku

Czym jest proszek truskawkowy?

Proszek truskawkowy to suszone truskawki ogrodowe (Fragaria × ananassa). Truskawka ogrodowa jest mieszańcem dwóch dzikich gatunków pochodzących z Ameryki. Wyhodowano ją we Francji w XVIII wieku, a obecnie uprawia się ją w umiarkowanych strefach klimatycznych na całym świecie, w tym w znacznej części Europy. Jej czerwony kolor pochodzi od antocyjanów, naturalnych barwników występujących także w malinach i czarnych porzeczkach.

Świeże truskawki składają się głównie z wody, przez co trudno używać ich do kremów, czekolady i suchych mieszanek. Liofilizowane i zmielone owoce nadają truskawkowy smak i różowy kolor bez dodatku płynu, dzięki czemu krem maślany pozostaje zwarty, a skorupki makaroników suche.

Znany również jako
Liofilizowany proszek truskawkowyProszek z owoców truskawkiTruskawka ogrodowaProszek truskawkowyProszek truskawkowy

Kolor: od różowego do czerwonego, od owocu

Jak używać

Jak korzystać z proszek truskawkowy

Klasyka: koktajl mleczny truskawkowy w 4 krokach.

  1. 1Wlej zimne mleko300 ml zimnego mleka lub napoju roślinnego do blendera.
  2. 2Dodaj 1–2 łyżki proszku truskawkowego1 łyżka dla delikatnego smaku, 2 łyżki dla intensywniejszego smaku truskawek i głębszego różowego koloru.
  3. 3Dodaj lody lub banana2 gałki lodów waniliowych albo 1 mrożony banan, aby uzyskać lżejszy koktajl.
  4. 4Zmiksuj i podawajMiksuj do uzyskania gładkiej, spienionej konsystencji. Spróbuj i dodaj odrobinę cukru lub miodu, jeśli wolisz słodszy smak.

Ile użyć

PrzepisKwotaWskazówka
Koktajl smoothie lub smoothie bowl1–2 łyżkiZmiksuj z mrożonymi owocami
Koktajl mleczny, 300 ml1–2 łyżkiZmiksuj z mlekiem i lodami
Mleko truskawkowe, 300 ml1–2 łyżkiNajpierw rozmieszaj w niewielkiej ilości mleka
Jogurt lub owsianka nocna, 1 miska1–2 łyżeczkiWymieszaj i odstaw na 5 minut
Ciasto, na każde 200 g mąki2–3 łyżkiPrzesiej razem z mąką
Krem maślany lub nadzienie, 200 g1–2 łyżkiPrzesiej z cukrem pudrem
Lody, na każde 500 ml bazy3–4 łyżkiNajpierw zmiksuj z cukrem

Punkty wyjścia: smak i odcień zależą od bazy i przepisu. Dodaj nieco więcej, aby uzyskać intensywniejszy smak.

Wskazówka: Przesiej proszek przed użyciem, aby dobrze się wymieszał i nie powstały grudki. Soda oczyszczona i długie pieczenie przytępiają różowy kolor, dlatego aby uzyskać najintensywniejszą barwę, dodawaj go do polew, kremów, napojów i lodów.

Informacje na etykiecie

Wartości odżywcze i składniki

Typowe wartościNa 100 g
Wartość energetyczna323 kcal
Tłuszcz3.8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone0.4 g
Węglowodany52.6 g
w tym cukry52.6 g
Błonnik20 g
Białko7.9 g
Sól0.01 g
Składniki
Liofilizowany proszek truskawkowy
Alergeny
Żaden z 14 alergenów UE · zobacz listę
Nazwa botaniczna
Fragaria × ananassa
Masa netto
70 g
Pamięć masowa
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w temperaturze poniżej 25 °C. Nie wymaga przechowywania w lodówce. Po użyciu ponownie szczelnie zamknąć.
Dieta
Weganin

Jakość

Jakość i bezpieczeństwo

Czego możesz oczekiwać od każdego pakietu.

Sprawdzono jakość

Wyprodukowano w zakładach przestrzegających rygorystycznych norm jakości.

Certyfikowany

Wyprodukowano i przygotowano zgodnie z certyfikowanymi normami bezpieczeństwa żywności.

Bez alergenów

Żaden z 14 alergenów wymienionych w prawie UE nie jest składnikiem naszych opakowań detalicznych.

Wysłano ze Szwecji

Zapakowane i wysłane z naszego zakładu w Szwecji.

Alergeny

Żaden z 14 alergenów wymienionych w prawie UE nie jest składnikiem tego produktu.

  • Zboża zawierające gluten
  • Skorupiaki
  • Jaja
  • Ryby
  • Orzeszki ziemne
  • Soja
  • Mleko
  • Orzechy
  • Seler
  • Gorczyca
  • Sezam
  • Siarczyny
  • Łubin
  • Mięczaki

Najczęściej zadawane pytania

Proszek truskawkowy FAQ

Nie możesz znaleźć odpowiedzi? Napisz do nas e-mailem info@theorganiclabs.com.

Jak smakuje proszek truskawkowy?

Słodki i owocowy, z lekką kwaskowatością, jak skoncentrowana truskawka. W napojach, jogurtach i kremach do dekoracji jest wyraźnie wyczuwalny; w pieczonych biszkoptach smak jest łagodniejszy.

Jak używać proszku truskawkowego?

Dodaj do smoothie i koktajli mlecznych, wymieszaj z jogurtem, owsianką lub nocną owsianką albo przesiej do kremów do ciast, bitej śmietany, czekolady i baz lodowych. Nadaje truskawkowy smak i różowy kolor, nie dodając wody zawartej w świeżych owocach.

Czy mogę piec z proszkiem truskawkowym?

Tak. Przesiej 2–3 łyżki stołowe na każde 200 g mąki razem z suchymi składnikami. Soda oczyszczona i długie pieczenie przygaszają różowy kolor, więc miękisz nabiera delikatnego różowobeżowego odcienia; aby uzyskać intensywniejszy kolor, użyj go w kremie lub nadzieniu.

Jak zrobić mleko truskawkowe z proszku truskawkowego?

Ubij 1–2 łyżki z odrobiną mleka na gładką masę, a następnie dolej zimnego mleka do 300 ml. Jeśli wolisz słodszy napój, dodaj trochę cukru.

Czy mogę użyć proszku truskawkowego do makaroników?

Tak. Przesiej 1–2 łyżeczki razem z mąką migdałową i cukrem pudrem, aby uzyskać muszelki o smaku truskawkowym i jasnoróżowym kolorze. Ponieważ proszek jest suchy, nadaje muszelkom smak i kolor, nie rozrzedzając bezy.

Jak zapobiec zbrylaniu się proszku truskawkowego?

Proszki owocowe pochłaniają wilgoć z powietrza. Po użyciu szczelnie zamknij opakowanie, używaj suchej łyżki i przesiej proszek przed dodaniem go do kremów lub ciasta.

Skąd wysyłacie przesyłki?

Ze Szwecji. Zamówienia złożone do godziny 14:00 są wysyłane tego samego dnia, a dostawa trwa 1–3 dni w Szwecji i 3–6 dni w UE. Wysyłka jest bezpłatna przy zamówieniach detalicznych o wartości powyżej 75 €.

Opinie

Co mówią klienci

Kilka słów od osób, które gotują z użyciem naszych proszków.

“Użyłem czarnego kakao w proszku do moich brownie, a efekt był niesamowity. Nadało im ono ciemny, intensywny czekoladowy smak, który wszystkim przypadł do gustu.”
Carolina D.Ciemny proszek kakaowy
“Używam niebieskiego proszku ze spiruliny w porannych latte i to całkowicie zmieniło moje podejście!”
Diane L.Niebieski proszek ze spiruliny