MINI WAFFLES - EDIÇÃO DE NATAL
Ingredientes:👇🏻
🧇1+1/2 chávena de farinha de trigo
🧇1/2 colher de chá de fermento seco
🧇1/4 chávena de açúcar
🧇1/3 chávena de manteiga
🧇80ml de leite de aveia
Para decorar:
💚100g de chocolate branco à sua escolha
💚1 colher de chá de pó de matcha cerimonial @theorganiclabs
💚algumas gotas de óleo de hortelã-pimenta
💚sprinkles festivos
Método:
- Faça a massa misturando todos os ingredientes numa batedeira com gancho, amasse durante cerca de 10 minutos até a massa ficar elástica.
-Transfira a massa para uma tigela, cubra com um pano de chá húmido e deixe num local quente até dobrar de tamanho.
- Modele a massa em pequenas bolas e deixe repousar 15 minutos.
- Pré-aqueça a máquina de waffles. Coza os waffles até estarem prontos (cor dourada, cerca de 1-2 minutos).
- Deixe os waffles arrefecerem completamente.
- Entretanto, derreta o chocolate branco, misture com o pó de matcha cerimonial e adicione algumas gotas de óleo de hortelã-pimenta. Mergulhe cada mini waffle e decore com sprinkles festivos.
Bom apetite!