Budincă de Crăciun

Ingrediente:
🍫150g ciocolată albă
🍫300g tofu mătăsos
🍫1 linguriță extract de vanilie
🍫1 linguriță pudră de sfeclă roșie @theorganiclabs
🍫1 linguriță matcha ceremonial @theorganiclabs
🍫2 picături ulei de mentă (opțional)
🍫1/2 cană quinoa expandată
🍫1 rodie
🍫3 kiwi
Mod de preparare:
-Topiți ciocolata albă.
-Turnați ciocolata topită într-un robot de bucătărie, adăugați tofu mătăsos, extractul de vanilie și mixați până devine o cremă fină.
-Împărțiți compoziția în 2 borcane și colorați cu pudrele de sfeclă roșie și matcha ceremonial @theorganiclabs.
-Serviți cu quinoa expandată, semințe de rodie și kiwi.
Poftă bună!