Brioșe vegane Red Velvet
Brioșe vegane red velvet și vanilie. Pe care ai alege-o? 💜 REȚETA MAI JOS. Pentru brioșele red velvet am folosit @theorganiclab.eu Amestec Red Velvettino care conține sfeclă roșie.
.
Ingrediente pentru brioșe cu vanilie
- 1 1/4 căni făină simplă
- 2 linguri amidon de porumb
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 3/4 cană zahăr tos
- 1 cană lapte vegetal
- 1/3 cană ulei de cocos
- 1 lingură oțet de mere
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/4 linguriță sare
- Pentru brioșele red velvet adaugă 2 linguri @theorganiclab.eu Pudră Red Velvettino
.
Glazură de sfeclă roșie:
- 100g unt fără lactate
- 1 cană zahăr pudră
- 1 lingură @theorganiclab.eu sfeclă roșie
- 1 linguriță extract de vanilie
.
Metodă:
1. Pregătește tava pentru brioșe și formele. Preîncălzește cuptorul la aproximativ 180°C.
2. Cerne toate ingredientele uscate într-un bol mare și amestecă.
3. Într-un alt bol, amestecă ingredientele umede, apoi combină-le.
4. Împarte aluatul în două boluri, unul pentru brioșele red velvet și altul pentru cele cu vanilie. Pentru brioșele red velvet, amestecă pudra Velvettino într-un bol.
5. Apoi pune aluatul în forme și coace timp de 20 de minute sau până când sunt bine coapte.
6. Pregătește glazura amestecând toate ingredientele - bate până se combină și lasă deoparte la temperatura camerei. Împarte din nou în două boluri, unul pentru glazura de vanilie și altul pentru cea de sfeclă roșie.
7. Scoate brioșele din cuptor și lasă-le să se răcească complet. Termină prin a aplica glazura cu poșul.