Pudră de căpșuni - 70gCăpșuni liofilizate

Pe scurt: Căpșuni liofilizate și măcinate fin până devin o pudră de culoare roz-roșie. Oferă aromă și culoare de căpșuni smoothie-urilor, milkshake-urilor, glazurilor, cremei și înghețatei.
  • Ingredient unic: căpșuni liofilizate
  • Vegan
  • De la roz la roșu-căpșună
  • Dulce, fructat și ușor acrișor

Mărime

70 g
71,00 lei
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Bizum
  • BLIK
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MB WAY
  • MobilePay
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa
  • Comandă până la ora 14:00, expediere în aceeași zi
  • Livrare în 1–3 zile în Suedia, 3–6 zile în UE
  • Livrare gratuită pentru pachetele de vânzare cu amănuntul de peste 75 €

Plată securizată · Plătește mai târziu cu Klarna

Cumperi pentru o cafenea sau un brand? En-gros și cu ridicata

Pudră de căpșuni - 70g70 g · 71,00 lei

Despre pudră

Ce este pudră de căpșuni?

Pudra de căpșuni este forma uscată a căpșunului de grădină, Fragaria × ananassa. Căpșunul de grădină este un hibrid obținut din două specii sălbatice americane, cultivat pentru prima dată în Franța în secolul al XVIII-lea. În prezent, este cultivat în regiunile temperate din întreaga lume, inclusiv în mare parte din Europa. Culoarea sa roșie provine de la antocianine, pigmenți naturali care se găsesc și în zmeură și coacăze negre.

Căpșunile proaspete conțin în mare parte apă, ceea ce le face dificil de folosit în glazuri, ciocolată sau amestecuri uscate. Liofilizate și măcinate, fructele conferă aromă de căpșuni și o culoare roz, fără lichid suplimentar, astfel încât crema de unt rămâne fermă, iar cojile de macarons rămân uscate.

Cunoscut și sub numele de
Pudră de căpșuni liofilizatePudră de fructe de căpșuniCăpșunPudră de căpșuniPudră de căpșuni

Culoarea: de la roz la roșu, provenit din fructe

Cum se utilizează

Cum se utilizează pudră de căpșuni

Clasicul: un milkshake de căpșuni în 4 pași.

  1. 1Toarnă lapte rece300 ml de lapte rece sau de băutură vegetală în blender.
  2. 2Adaugă 1–2 linguri de pudră de căpșuni1 lingură pentru o aromă delicată, 2 linguri pentru un gust mai intens de căpșuni și o nuanță de roz mai intensă.
  3. 3Adaugă înghețată sau banană2 cupe de înghețată de vanilie sau 1 banană congelată pentru un shake mai ușor.
  4. 4Amestecă și serveșteMixează până când compoziția devine omogenă și spumoasă. Gustă și adaugă puțin zahăr sau miere dacă o preferi mai dulce.

Cât să folosești

RețetăSumăSfat
Smoothie sau smoothie bowl1–2 linguriAmestecă cu fructe congelate
Milkshake, 300 ml1–2 linguriAmestecă cu lapte și înghețată
Lapte cu căpșuni, 300 ml1–2 linguriBate mai întâi cu puțin lapte
Iaurt sau ovăz înmuiat peste noapte, 1 bol1–2 lingurițeAmestecă și lasă 5 minute
Aluat de prăjitură, la 200 g de făină2–3 linguriCerne împreună cu făina
Cremă de unt sau umplutură, 200 g1–2 linguriCerne împreună cu zahărul pudră
Înghețată, la 500 ml de bază3–4 linguriAmestecă mai întâi cu zahărul

Puncte de pornire: aroma și nuanța depind de bază și de rețetă. Adăugați puțin mai mult pentru un gust mai intens.

Sfat: Cerneți pudra înainte de utilizare, ca să se încorporeze fără cocoloașe. Bicarbonatul de sodiu și coacerea îndelungată estompează nuanța roz, așa că, pentru o culoare cât mai intensă, folosiți-o în glazuri, creme, băuturi și înghețată.

Informații despre etichetă

Informații nutriționale și ingrediente

Valori tipicePer 100 g
Energie323 kcal
Grăsimi3.8 g
din care acizi grași saturați0.4 g
Carbohidrați52.6 g
din care zaharuri52.6 g
Fibre20 g
Proteine7.9 g
Sare0.01 g
Ingrediente
Pudră de căpșuni liofilizate
Alergeni
Niciunul dintre cei 14 alergeni ai UE · vezi lista
Denumire botanică
Fragaria × ananassa
Greutate netă
70 g
Stocare
Păstrați într-un loc uscat și răcoros, la temperaturi sub 25 °C. Nu este necesară refrigerarea. Închideți din nou după utilizare.
Dietă
Vegan

Calitate

Calitate și siguranță

La ce te poți aștepta de la fiecare pachet.

Verificat din punct de vedere al calității

Fabricat în unități care respectă standarde stricte de calitate.

Certificat

Produs și manipulat conform standardelor certificate de siguranță alimentară.

Fără alergeni

Niciunul dintre cei 14 alergeni enumerați în legislația UE nu este ingredient în ambalajele noastre pentru vânzarea cu amănuntul.

Expediat din Suedia

Ambalat și expediat de la unitatea noastră din Suedia.

Alergeni

Niciunul dintre cei 14 alergeni enumerați în legislația UE nu este ingredient al acestui produs.

  • Cereale care conțin gluten
  • crustacee
  • ouă
  • pește
  • arahide
  • boabe de soia
  • lapte
  • nuci
  • țelină
  • muștar
  • susan
  • sulfiți
  • lupin
  • moluște

Întrebări frecvente

Pudră de căpșuni Întrebări frecvente

Nu găsești răspunsul? Trimite-ne un e-mail info@theorganiclabs.com.

Ce gust are pudra de căpșuni?

Dulce și fructat, cu o ușoară notă acrișoară, ca de căpșuni concentrate. În băuturi, iaurt și glazuri, gustul se simte clar; în blaturile de prăjituri, aroma este mai discretă.

Cum folosesc pudra de căpșuni?

Încorporează-l în smoothie-uri și milkshake-uri, amestecă-l în iaurt, terci și ovăz lăsat la înmuiat peste noapte sau cerne-l în glazuri, frișcă, ciocolată și baze pentru înghețată. Adaugă aromă de căpșuni și o culoare roz, fără apa pe care o conțin fructele proaspete.

Pot să folosesc pudră de căpșuni la copt?

Da. Cerneți 2–3 linguri cu vârf la fiecare 200 g de făină și amestecați-le cu ingredientele uscate. Bicarbonatul de sodiu și coacerea îndelungată estompează rozul, astfel că miezul capătă o nuanță delicată de roz-bej; pentru o culoare cât mai intensă, folosiți-l în glazură sau umplutură.

Cum prepar lapte cu căpșuni folosind pudră de căpșuni?

Amestecați energic 1–2 linguri cu puțin lapte până obțineți o compoziție omogenă, apoi completați cu lapte rece până la 300 ml. Adăugați puțin zahăr dacă preferați o băutură mai dulce.

Pot folosi pudră de căpșuni în macarons?

Da. Cerneți 1–2 lingurițe împreună cu făina de migdale și zahărul pudră pentru a obține cochilii roz pal, cu aromă de căpșuni. Deoarece pudra este uscată, aromatizează și colorează cochiliile fără să înmoaie bezeaua.

Cum pot împiedica pudra de căpșuni să se aglomereze?

Pudrele din fructe absorb umezeala din aer. Închideți bine ambalajul după utilizare, folosiți o lingură uscată și cerneți pudra înainte de a o amesteca în glazuri sau aluaturi.

De unde expediați?

Din Suedia. Comenzile plasate până la ora 14:00 sunt expediate în aceeași zi, iar livrarea durează 1–3 zile în Suedia și 3–6 zile în UE. Transportul este gratuit pentru pachetele de vânzare cu amănuntul de peste 75 €.

Recenzii

Ce spun clienții

Câteva cuvinte de la oameni care gătesc cu pudrele noastre.

“Am folosit pudră de cacao neagră în negresele mele, iar rezultatul a fost uimitor. Le-a oferit o aromă intensă de ciocolată neagră, pe care toată lumea a adorat-o.”
Carolina D.Pudră de cacao neagră
“Am folosit pudra de spirulină albastră în latte-urile mele de dimineață și a fost o schimbare completă!”
Diane L.Pudră de spirulină albastră