Tartă cu fructe de acai
TARTĂ CU FRUCTE ACAI
Crustă:
🧡1 cană făină de ovăz prăjită
🧡1/2 cană făină de cocos
🧡1/2 cană ovăz fin
🧡10 curmale înmuiate în apă fierbinte 15 minute
🧡1/4 cană sirop de agave
🧡5 linguri apă (din curmale înmuiate)
🧡1/4 cană ulei de cocos
Umplutură:
💜400 ml lapte de cocos
💜1 linguriță agar agar dizolvat în 2 linguri apă
💜1/4 cană sirop de agave
💜1 lingură @theorganiclabs pudră de fructe Acai
Decor:
❤️prune
❤️zmeură
❤️căpșuni
❤️struguri verzi
❤️semințe de rodie
Metodă:
Adaugă toate ingredientele pentru crustă în robotul de bucătărie și pulsează până se formează aluatul. Transferă într-o formă de tartă cu diametrul de 20 cm, ușor unsă, și presează pe fund și pe margini. Refrigerază până faci umplutura.
Adaugă toate ingredientele pentru umplutură într-o cratiță și fierbe 2 minute. Așteaptă să se răcească, apoi toarnă peste crustă. Lasă la frigider peste noapte, apoi decorează cu fructe și fructe de pădure.
Poftă bună!
Crustă:
🧡1 cană făină de ovăz prăjită
🧡1/2 cană făină de cocos
🧡1/2 cană ovăz fin
🧡10 curmale înmuiate în apă fierbinte 15 minute
🧡1/4 cană sirop de agave
🧡5 linguri apă (din curmale înmuiate)
🧡1/4 cană ulei de cocos
Umplutură:
💜400 ml lapte de cocos
💜1 linguriță agar agar dizolvat în 2 linguri apă
💜1/4 cană sirop de agave
💜1 lingură @theorganiclabs pudră de fructe Acai
Decor:
❤️prune
❤️zmeură
❤️căpșuni
❤️struguri verzi
❤️semințe de rodie
Metodă:
Adaugă toate ingredientele pentru crustă în robotul de bucătărie și pulsează până se formează aluatul. Transferă într-o formă de tartă cu diametrul de 20 cm, ușor unsă, și presează pe fund și pe margini. Refrigerază până faci umplutura.
Adaugă toate ingredientele pentru umplutură într-o cratiță și fierbe 2 minute. Așteaptă să se răcească, apoi toarnă peste crustă. Lasă la frigider peste noapte, apoi decorează cu fructe și fructe de pădure.
Poftă bună!