MINI VAFE - EDIȚIA DE CRĂCIUN
Ingrediente:👇🏻
🧇1+1/2 cană făină universală
🧇1/2 linguriță drojdie uscată
🧇1/4 cană zahăr
🧇1/3 cană unt
🧇80ml lapte de ovăz
Pentru decor:
💚100g ciocolată albă la alegere
💚1 linguriță pudră ceremonială matcha @theorganiclabs
💚câteva picături ulei de mentă
💚steluțe festive
Mod de preparare:
- Prepară aluatul amestecând toate ingredientele într-un mixer cu cârlig, frământă aproximativ 10 minute până când aluatul devine elastic.
-Transferă aluatul într-un bol, acoperă-l cu un prosop umed și lasă-l într-un loc cald până își dublează volumul.
-Rulează aluatul în bile mici și lasă-le să se odihnească 15 minute.
-Preîncălzește aparatul de vafe. Coace vafele până sunt gata (culoare aurie, aproximativ 1-2 minute).
- Lasă vafele să se răcească complet.
- Între timp, topește ciocolata albă și coloreaz-o cu pudra ceremonială matcha, adaugă câteva picături de ulei de mentă. Scufundă fiecare mini vafă și decorează cu steluțe festive.
Poftă bună!