Pumpafrallor

Pumpabullar 🧡🎃

Ingredienser:
🧡500 g mjöl
🧡10 g torrjäst
🧡1 msk socker
🧡en nypa salt
🧡1 tsk @theorganiclabs Gult curcuminpulver
🧡1+1/2 kopp varm havremjölk
🧡2 msk smör/margarin (rumstempererat)

Metod:
-Tillsätt mjöl, torrjäst, socker, salt och @theorganiclabs gult curcuminpulver i en köksmaskin, häll i mjölken och knåda tills degen är slät.
-Tillsätt smöret och knåda igen tills degen är mjuk och smidig. Täck med en fuktig handduk och låt jäsa på en varm plats tills den fördubblats i storlek.
-Knåda ut luften och knåda lätt. Forma till lika stora bollar och vira bomullstråd runt för att skapa pumpaformade bullar. Låt vila i 20 minuter. Pensla varje pumpabulle med havremjölk och grädda i 15-20 minuter i en förvärmd ugn på 175°C.
-Ta bort trådarna, pensla med smält smör eller neutral olja och stick ner kanelstänger i mitten på varje pumpabulle.

Smaklig måltid!