Ube blogg
Stories from The Organic Labs: our powders, where they come from and how to use them, for home kitchens, cafés and food businesses.
Ube2 Oct 2026
Ube-pulver för produktion av bubble tea och dryckerUbe blir en allt populärare ingrediens i färgstarka drycker, mjölkbaserade drycker och moderna kafémenyer. För bubble tea-butiker, dryckestillverkare och HoReCa-företag ger Ube Purple Yam...Read more
Ube2 Oct 2026
Ube-pulver för glass, gelato och frysta desserterUbe blir en alltmer utmärkande ingrediens i utvecklingen av glass, gelato och frysta desserter. Ube Purple Yam, som är känd för sitt naturligt lila...Read more
Ube2 Oct 2026
Bakning med ube-pulver – guide för bagerier och livsmedelsföretagUbe har tagit steget bortom traditionella filippinska desserter och används i allt större utsträckning i kakor, småkakor, bakverk, cheesecakes och andra bageriprodukter. För bagerier...Read more
Ube2 Oct 2026
Så använder du ube-pulver: en komplett guideUbe-pulver är en mångsidig ingrediens som kan användas i drycker, bakverk, desserter, glass och många andra livsmedelstillämpningar. Tillverkat av lila jams (Dioscorea alata), ger...Read more
Ube2 Oct 2026
Var kan man köpa ube-pulver i EuropaUbe har snabbt gått från att vara en specialingrediens till att användas på kaféer, bagerier, i dessertkoncept och inom kommersiell livsmedelsutveckling i hela Europa....Read more
Ube2 Oct 2026
Hur smakar ube? Förstå smaken hos lila jamsrotUbe är känt för sitt slående lila utseende, men färgen är bara en del av det som gör denna ingrediens intressant. För den som...Read more
Ube2 Oct 2026
Varifrån kommer ube? Lila jams ursprungUbe har blivit allt vanligare på kaféer, bagerier och i livsmedelsprodukter över hela världen, men själva ingrediensen är långt ifrån ny. Ube, botaniskt känd...Read more
Ube2 Oct 2026
Ube-pulver för livsmedelstillverkare i Europa | PartileveranserI takt med att ube blir allt mer synligt i europeiska livsmedels- och dryckesprodukter undersöker tillverkare hur pulver av lila jams kan införlivas i...Read more
Ube2 Oct 2026
Ube jämfört med lila sötpotatis: Vad är skillnaden?Ube och lila sötpotatis förväxlas ofta på grund av en mycket tydlig egenskap: båda är lila. När de har bearbetats till pulver och används...Read more
Ube2 Oct 2026
Ube-pulverleverantör i Europa – lila jamsrotspulver i bulkI takt med att Ube fortsätter att väcka uppmärksamhet i Europa letar allt fler kaféer, bagerier, livsmedelstillverkare och distributörer efter pålitliga källor till Ube...Read more
Ube2 Oct 2026
Vad är ube? Lila jams (Dioscorea alata) förklaratUbe är en lila jamsrot som botaniskt kallas Dioscorea alata. Ube känns igen på sitt naturligt lila till violetta fruktkött och har en lång...Read more
Showing 11 of 11 posts