عيد الميلاد الثالث

وصفة الكب كيك:

- 1 1/2 كوب دقيق

- 1 كوب حليب غير ألباني

- 1 كوب سكر ناعم

- 1 ملعقة صغيرة خل التفاح

- 1/2 كوب زيت جوز الهند

- 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا

- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

- 1/4 ملعقة صغيرة ملح

.

وصفة التزيين:

- 2 كوب سكر بودرة

- 1/2 كوب زبدة نباتية

- 2 ملعقة كبيرة حليب غير ألباني

- 2 ملعقة كبيرة @theorganiclab.eu ماتشا نعناع

.

طريقة الكب كيك:

1. سخن الفرن على 180 درجة مئوية وضع ورق الخبز في صينية الكب كيك

2. اخلط الحليب غير الألباني وخل التفاح واتركه يتخثر. أضف الزيت والفانيليا واخفق. وأخيرًا أضف السكر واخفق حتى يتجانس.

3. أضف المكونات الجافة، ونخل الدقيق في الوعاء وامزج حتى يتجانس.

4. قسّم الخليط بالتساوي بين حوامل الكب كيك واملأها حتى ثلاثة أرباع الارتفاع.

5. اخبز لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً. اتركه يبرد قبل إضافة التزيين.

6. لصنع التزيين اخلط جميع المكونات، بما في ذلك @theorganiclab.eu ماتشا نعناع في وعاء. أضف رشة من الحليب غير الألباني إذا كان الخليط كثيفًا جدًا، أو المزيد من السكر البودرة إذا كان الخليط سائلاً جدًا.

نصيحة: لصنع شجرة عيد الميلاد استخدمنا مخروط آيس كريم مقلوب