Tyčinky Pitaya Bounty – Veganské

Ingredience na tyčinky (8 tyčinek):

- 1 šálek strouhaného kokosu

- 1/4 šálku rozpuštěného kokosového oleje

- 1/4 šálku kokosového jogurtu

- 1/4 šálku moučkového cukru

- 2 lžíce @theorganiclab.eu pitaya prášek

- 300 g veganské tmavé čokolády

- Veganská bílá čokoláda na pokapání

.

Postup:

1. V míse smíchejte všechny ingredience kromě čokolády, dokud nevznikne jednotná směs 

2. Směs nalijte do silikonové formy a nechte ji několik hodin v mrazáku.

3. Jakmile tyčinky ztuhnou a budou pevné, připravte tmavou čokoládu rozpuštěním v misce. Rozehřívejte ji v mikrovlnné troubě po 30 sekundách a mezi tím míchejte, aby se nepřipálila. Jakmile je čokoláda tekutá, můžete každou kokosovou tyčinku namočit do misky. Poté je nechte vychladnout a ztuhnout na mřížce.

4. Jakmile vychladnou, rozpusťte několik tyčinek bílé čokolády a pokapejte jimi tyčinky. 

5. Dejte tyčinky do lednice, aby se nerozpustily