Modré spirulinové a borůvkové nanuky
**Ingredience:**
- **Na základ nanuků:**
- 1 plechovka (400 ml) plnotučného kokosového mléka
- 2 lžíce prášku modré spiruliny @theorganiclabs
- 2-3 lžíce javorového sirupu (nebo jiného sladidla dle výběru)
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- **Na borůvkovou náplň:**
- 1 šálek čerstvých nebo mražených borůvek
- 1-2 lžíce javorového sirupu (nebo podle chuti)
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu (volitelné, pro zahuštění)
**Instrukce:**
1. **Připravte borůvkovou náplň:**
V malém hrnci smíchejte borůvky, javorový sirup a citronovou šťávu.
Vařte na středním ohni, občas promíchejte, dokud borůvky nezačnou rozpadat a neuvolní šťávu (asi 5-7 minut).
Pokud chcete hustší náplň, rozpusťte kukuřičný škrob v troše vody a přidejte do borůvkové směsi, za stálého míchání, dokud nezhoustne.
Po dokončení odstavte z ohně a nechte náplň úplně vychladnout.
2. **Připravte základ nanuků:**
V mixéru smíchejte kokosové mléko, prášek modré spiruliny @theorganiclabs, javorový sirup a vanilkový extrakt.
Mixujte, dokud nebude směs hladká a spirulina zcela zapracovaná, což směsi dodá krásnou modrou barvu.
3. **Sestavte nanuky:**
Nalijte malé množství směsi modré spiruliny do každé formy na nanuk, naplňte je asi do poloviny.
Do středu každé formy přidejte lžíci borůvkové náplně.
Každou formu doplňte směsí modré spiruliny až po okraj.
Vložte tyčinky na nanuky a jemně poklepejte formami o stůl, aby se odstranily vzduchové bubliny.
4. **Zmrazte:**
Vložte formy na nanuky do mrazáku a nechte zmrazit alespoň 4-6 hodin, nebo dokud nejsou úplně ztuhlé.
5. **Podávejte:**
Jakmile jsou zmražené, vyjměte nanuky z forem tak, že na vnější stranu forem na pár sekund pustíte teplou vodu.
Užijte si tyto osvěžující nanuky plné živin s modrou spirulinou a borůvkami v horkém letním dni!
0 komentářů
Běžná cena
Jednotková cena
za