Modrá spirulina a černé kakao Ghost Cookies

**Ingredience:**
 Na sušenky:
- 190 g hladké mouky
- 50 g **The Organic Labs Black Cacao Powder**
- 1 lžička prášku do pečiva (asi 4 g)
- 1 g soli (špetka)
- 100 g nesoleného másla, změklého
- 100 g krupicového cukru
- 1 velké vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu

Na polevu:
- 200 g moučkového cukru
- 1-2 lžíce vody
- 1 lžička **The Organic Labs Blue Spirulina Powder**
- Malé množství černé a oranžové polevy (na zdobení obličejů duchů)
**Instrukce:**

 **Sušenky:**
1. **Předehřejte troubu** na 175 °C a vyložte plech pečicím papírem.
2. Ve střední misce smíchejte **mouku, černé kakaové prášek, prášek do pečiva a sůl**.
3. V jiné velké misce vyšlehejte změklé **máslo** a **cukr** do světlé a nadýchané hmoty.
4. Zašlehejte **vejce** a **vanilkový extrakt**, dokud se nespojí.
5. Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým a míchejte, dokud nevznikne těsto.
6. Těsto vyválejte na tloušťku asi 6 mm (¼ palce) a pomocí vykrajovátka ve tvaru ducha vykrojte sušenky.
7. Položte sušenky na připravený plech a pečte **8-10 minut**. Nechte je úplně vychladnout.

**Poleva:**
1. V malé misce vyšlehejte dohromady **moučkový cukr** a **vodu** dohladka. Přizpůsobte množství vody, aby poleva měla požadovanou konzistenci.
2. Přidejte **The Organic Labs Blue Spirulina Powder** a míchejte, dokud poleva nezíská živě modrou barvu.
3. Nastříkejte nebo rozetřete modrou polevu na vychladlé sušenky.
4. Použijte malé množství **černé a oranžové polevy** k přidání očí, úst a dalších dekorativních detailů na duchy.

Nechte polevu ztuhnout před podáváním. Užijte si své strašidelné, výživné sušenky! 👻